×
Hoang Nghiem
Nhà Ung Văn Khiêm
×
BBB Menu
Quận 1
Nhà Lý Tự Trọng
Nhà ngoại thành
Nhà Đà Lạt
Hall of Fame
Download all
Journey Diary
LOG OUT
LOG IN
Back
<p>Day 26/6 </p> <p>Hôm nay em được phân chia role tiếp khách và đồng hành cùng Hiếu và Linh nhưng có chút trục trặc thời tiết ĐL mấy bạn bệnh nên em không thể đồng hành cùng em. Nhưng nhờ tinh thần của Phước đã giúp đỡ và gọi Quốc lên để ra hỗ trợ role tiếp khách với em, em rất cảm kích và cảm ơn Phước đã có tinh thần hỗ trợ em như dậy thiệt sự nếu như hôm nay không có Phước chắc em cũng rối trong role tiếp khách một mình không thể hoàn thành tròn nhiệm vụ. Hôm nay em rất tự tin khi giao tiếp với khách và khách cũng rất vui vẻ lại với em ạ. </p> <p>Check list hôm nay:</p> <p>•Trước vận hành:</p> <p>- Vì hôm nay nhà ĐL chỉ mở tối thôi</p> <p>- Nên đầu ngày em đã tới set up ccdc trên bàn, lau bàn </p> <p>- Đảm bảo sàn nhà ( quét nhà) và lau kính sạch sẽ </p> <p>- 16h50 họp đầu ngày để nắm bắt tình hình món và quy trình vận hành </p> <p>•Vận hành:</p> <p>- Sẵn sàng tiếp khách</p> <p>- Khách đến thì đưa menu và tư vấn cho khách</p> <p>- Fill thêm chén đũa</p> <p>- Luôn check món lên cho khách đủ</p> <p>- Báo với khách nếu món ra lâu</p> <p>- Luôn hỗ trợ nếu khách cần </p> <p>- Tương tác với khách để xin trải nghiệm về món ăn</p> <p>- Clear bàn và set up lại đầy đủ </p> <p>• Sau vận hành:</p> <p>- Reset cuối ngày và họp để nắm bắt problem của mình ngày hôm đó</p> <p>Problem hôm nay của em là em chưa ở khuôn viên gần khách và bấm điện thoại hơi nhìu ạ. Ngày mai em sẽ cải thiện và luôn trong khuôn viên của khách để hỗ trợ ạ. Cảm ơn mng đã đọc bài của em.✅✅</p>
Update Diary
Hello,
LOGIN