×
Hoang Nghiem
Nhà Ung Văn Khiêm
×
BBB Menu
Quận 1
Nhà Lý Tự Trọng
Nhà ngoại thành
Nhà Đà Lạt
Hall of Fame
Download all
Journey Diary
LOG OUT
LOG IN
Back
<p>Ngày 19/06/2024 Hôm nay nhà Đà khá là vắng nè,nhưng mood của tụi mình ko bị tuột mà vẫn luôn rất năng lượng như mọi khi để những vị khách quý giá ghé đến nhà Đà ko bị ngại,cảm thấy thoải mái hơn khi ghé mình nè🥰nhà nướng hôm nay gặp 1 problem là bò oishi chất lượng visual nướng xong ko được ngon cho lắm nên tụi em đã báo ngay cho bếp để xử lý và check lại ngay lúc đó để đảm bảo khách được ăn ngon miệng hơn nè🫶🏻 còn lại thì tụi em vẫn làm việc theo routine,đảm bảo 5s,chất lượng món và flow món ra đều đặn cho khách có trải nghiệm tẹt dời nhất nè💕mai xin vía nhà Đà đông khách hơn để được nướng liên tay cho khách nhe❤️‍🔥🫶🏻</p> <p> </p> <p>Còn đây là check list của em ạ🥰🫶🏻</p> <p class="p1" style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 17px; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-kerning: auto; font-variant-alternates: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; font-feature-settings: normal; font-optical-sizing: auto; font-variation-settings: normal; caret-color: #000000; color: #000000; -webkit-text-size-adjust: auto;"><strong><span class="s1" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;">**CHECK LIST NHÀ NƯỚNG**</span></strong></p> <p class="p1" style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 17px; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-kerning: auto; font-variant-alternates: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; font-feature-settings: normal; font-optical-sizing: auto; font-variation-settings: normal; caret-color: #000000; color: #000000; -webkit-text-size-adjust: auto;"> </p> <p class="p1" style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 17px; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-kerning: auto; font-variant-alternates: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; font-feature-settings: normal; font-optical-sizing: auto; font-variation-settings: normal; caret-color: #000000; color: #000000; -webkit-text-size-adjust: auto;"><span class="s1" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;">*<strong>Đầu ngày</strong></span></p> <p class="p1" style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 17px; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-kerning: auto; font-variant-alternates: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; font-feature-settings: normal; font-optical-sizing: auto; font-variation-settings: normal; caret-color: #000000; color: #000000; -webkit-text-size-adjust: auto;"> </p> <p class="p1" style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 17px; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-kerning: auto; font-variant-alternates: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; font-feature-settings: normal; font-optical-sizing: auto; font-variation-settings: normal; caret-color: #000000; color: #000000; -webkit-text-size-adjust: auto;"><span class="s1" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;">-<em>16g đến 16g40</em></span></p> <ul class="ul1" style="caret-color: #000000; color: #000000; -webkit-text-size-adjust: auto;"> <li class="li1" style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 17px; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-kerning: auto; font-variant-alternates: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; font-feature-settings: normal; font-optical-sizing: auto; font-variation-settings: normal;"><span class="s1" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;">Đảm bảo CCDC. </span></li> <li class="li1" style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 17px; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-kerning: auto; font-variant-alternates: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; font-feature-settings: normal; font-optical-sizing: auto; font-variation-settings: normal;"><span class="s1" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;">Đảm bảo setup decor nvl (tỏi, ớt; hương thảo ; khoai tây nghiền…)</span></li> <li class="li1" style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 17px; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-kerning: auto; font-variant-alternates: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; font-feature-settings: normal; font-optical-sizing: auto; font-variation-settings: normal;"><span class="s1" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;">Đảm bảo 5s </span></li> <li class="li1" style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 17px; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-kerning: auto; font-variant-alternates: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; font-feature-settings: normal; font-optical-sizing: auto; font-variation-settings: normal;"><span class="s1" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;">Đảm bảo nhân sự</span></li> <li class="li1" style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 17px; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-kerning: auto; font-variant-alternates: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; font-feature-settings: normal; font-optical-sizing: auto; font-variation-settings: normal;"><span class="s1" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;">Setup bếp</span></li> </ul> <p> </p> <ul class="ul1" style="caret-color: #000000; color: #000000; -webkit-text-size-adjust: auto;"> <li class="li1" style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 17px; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-kerning: auto; font-variant-alternates: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; font-feature-settings: normal; font-optical-sizing: auto; font-variation-settings: normal;"><span style="font-family: UICTFontTextStyleBody;">-</span><em style="font-family: UICTFontTextStyleBody;">16g50</em><span style="font-family: UICTFontTextStyleBody;">: họp đầu ngày cập nhật tình hình nhà hôm nay</span></li> </ul> <p class="p1" style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 17px; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-kerning: auto; font-variant-alternates: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; font-feature-settings: normal; font-optical-sizing: auto; font-variation-settings: normal; caret-color: #000000; color: #000000; -webkit-text-size-adjust: auto;"><span class="s1" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;">-<em>17g bắt đầu vào giờ làm việc đến 21g30:</em></span></p> <p class="p1" style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 17px; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-kerning: auto; font-variant-alternates: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; font-feature-settings: normal; font-optical-sizing: auto; font-variation-settings: normal; caret-color: #000000; color: #000000; -webkit-text-size-adjust: auto;"> </p> <p class="p1" style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 17px; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-kerning: auto; font-variant-alternates: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; font-feature-settings: normal; font-optical-sizing: auto; font-variation-settings: normal; caret-color: #000000; color: #000000; -webkit-text-size-adjust: auto;"><span class="s1" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;">•Đảm bảo 5s của vỉ,bếp,quầy nướng</span></p> <p class="p1" style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 17px; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-kerning: auto; font-variant-alternates: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; font-feature-settings: normal; font-optical-sizing: auto; font-variation-settings: normal; caret-color: #000000; color: #000000; -webkit-text-size-adjust: auto;"><span class="s1" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;">•Đảm bảo món nướng phải thật ngon,chín đúng theo nhu cầu khách,decor đẹp mắt</span></p> <p class="p1" style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 17px; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-kerning: auto; font-variant-alternates: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; font-feature-settings: normal; font-optical-sizing: auto; font-variation-settings: normal; caret-color: #000000; color: #000000; -webkit-text-size-adjust: auto;"><span class="s1" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;">•Control được thứ tự lên món nhanh,đúng bàn và đầy đủ ko để khách bất kì bàn nào phải chờ quá lâu</span></p> <p class="p1" style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 17px; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-kerning: auto; font-variant-alternates: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; font-feature-settings: normal; font-optical-sizing: auto; font-variation-settings: normal; caret-color: #000000; color: #000000; -webkit-text-size-adjust: auto;"> </p> <p class="p1" style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 17px; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-kerning: auto; font-variant-alternates: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; font-feature-settings: normal; font-optical-sizing: auto; font-variation-settings: normal; caret-color: #000000; color: #000000; -webkit-text-size-adjust: auto;"><span class="s1" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;">* <strong>Cuối ngày *</strong></span></p> <p class="p1" style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 17px; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-kerning: auto; font-variant-alternates: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; font-feature-settings: normal; font-optical-sizing: auto; font-variation-settings: normal; caret-color: #000000; color: #000000; -webkit-text-size-adjust: auto;"> </p> <p class="p1" style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 17px; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-kerning: auto; font-variant-alternates: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; font-feature-settings: normal; font-optical-sizing: auto; font-variation-settings: normal; caret-color: #000000; color: #000000; -webkit-text-size-adjust: auto;"><span class="s1" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;">•<em>21g30</em> bắt đầu dọn dẹp reset khu vực nướng nếu đã hết khách cần món nướng:</span></p> <p class="p1" style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 17px; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-kerning: auto; font-variant-alternates: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; font-feature-settings: normal; font-optical-sizing: auto; font-variation-settings: normal; caret-color: #000000; color: #000000; -webkit-text-size-adjust: auto;"> </p> <p class="p1" style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 17px; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-kerning: auto; font-variant-alternates: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; font-feature-settings: normal; font-optical-sizing: auto; font-variation-settings: normal; caret-color: #000000; color: #000000; -webkit-text-size-adjust: auto;"><span class="s1" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;">- Đảm bảo 5s quầy </span></p> <p class="p1" style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 17px; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-kerning: auto; font-variant-alternates: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; font-feature-settings: normal; font-optical-sizing: auto; font-variation-settings: normal; caret-color: #000000; color: #000000; -webkit-text-size-adjust: auto;"><span class="s1" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;">-Fill thêm vỉ,kiềng,kéo,kẹp và dĩa để chuẩn bị cho ngày mai</span></p> <p class="p1" style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 17px; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-kerning: auto; font-variant-alternates: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; font-feature-settings: normal; font-optical-sizing: auto; font-variation-settings: normal; caret-color: #000000; color: #000000; -webkit-text-size-adjust: auto;"><span class="s1" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;">- Đảm bảo quầy gọn gàng,sạch sẽ và đầy đủ dụng cụ cần thiết của nhà grill</span></p> <ul class="ul2" style="list-style-type: '— '; caret-color: #000000; color: #000000; -webkit-text-size-adjust: auto;"> <li class="li1" style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 17px; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-kerning: auto; font-variant-alternates: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; font-feature-settings: normal; font-optical-sizing: auto; font-variation-settings: normal;"><span class="s1" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;">Connect với phục vụ hỏi feedback đồ nướng để khắc phục ngay ngày hôm sau</span></li> <li class="li1" style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 17px; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-kerning: auto; font-variant-alternates: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; font-feature-settings: normal; font-optical-sizing: auto; font-variation-settings: normal;"><span class="s1" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;">Ngồi lại với nhau và chia sẻ những gì đã làm được trong hôm nay và về những prob hôm nay mắc phải .</span></li> </ul> <p class="p1" style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 17px; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-kerning: auto; font-variant-alternates: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; font-feature-settings: normal; font-optical-sizing: auto; font-variation-settings: normal; caret-color: #000000; color: #000000; -webkit-text-size-adjust: auto;"><span class="s1" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;">- Viết review.</span></p>
Update Diary
Hello,
LOGIN