×
Hoang Nghiem
Nhà Ung Văn Khiêm
×
BBB Menu
Quận 1
Nhà Lý Tự Trọng
Nhà ngoại thành
Nhà Đà Lạt
Hall of Fame
Download all
Journey Diary
LOG OUT
LOG IN
Back
<p>1. **Kết quả 11/05 của nhà & bản thân**</p> <p> </p> <p>Luôn giữ được quầy sẻving 5s </p> <p>Đảm bảo được chất lượng món ăn </p> <p>Không bị miss Bill , đảm bảo tất cả các bàn khách đều có món </p> <p> </p> <p>2. **Những lỗi gặp phải**</p> <p> </p> <p>Rau khi ser ra vẫn còn hơi nhiều nước </p> <p> </p> <p>3. **Hướng xử lý**</p> <p> </p> <p>Sẽ để rau ráo nước rồi mới xếp , để đảm bảo rau ko nhiều nước . Luôn Double check ở bếp dưới trước khi đưa ra cho các bạn phục vụ. </p> <p> </p> <p>4. **Ghi nhận cho nhà & bản thân**</p> <p> </p> <p>Ghi nhận nhà mình cuối ngày đã xếp đồ & dọn kho cùng nhau </p> <p> </p> <p>Ghi nhận : anh Hiền người control Bill khá tốt , luôn duy trì được đồ ăn ngon. Hết chân gà là prep thêm , đảm bảo được ko bị gãy món sớm. Người luôn cho hướng xử lý những Prob theo hướng tích cực. </p> <p>Ghi nhận cho Long: đứng bếp trong chủ động check Bill , downntime là xuống support anh Hiền xào nấm. </p> <p> </p> <p>Ghi nhận bạn Huỳn Huỳn: người luôn lắng nghe góp ý của em & Anh Hiền bạn có sự thay đổi liền nè.</p>
Update Diary
Hello,
LOGIN