# BBB ngày 13/5,

Sau khi em đọc bài post của anh Hoàng thì tâm trạng của em khó tả lắm, có shock, có chút trống vắng, có hụt hẫng. Shock vì em chưa bao giờ nghĩ rằng ngày hôm nay đến nhanh quá. Trống vắng vì em đang dần thích nghi với ngôi nhà UVK mà phải rời xa chính ngôi nhà ấy. 

Đứng trước 2 option, em rất phân vân. Em dc biết trước đây, BBB từng có 1 lần đánh đổi rồi. Vậy tại sao phải có lần đánh đổi thứ 2, tại sao chúng ta lại phải đứng trước ngã rẽ này một lần nữa? Với option 1, chúng ta đang nghĩ cho anh Hoàng, trên vai anh là gánh nặng về sức khỏe, thời gian và cả tài chính. Và nếu em và những thành viên khác cũng lựa chọn option 2 thì liệu anh Hoàng có chấp nhận đánh đổi tiếp hay không, anh Hoàng có muốn tiếp tục gánh vác thêm những hy sinh ấy hay không? Sau khi câu hỏi này xuất hiện lên trong suy nghĩ của em thì ngay lập tức em cũng đã có câu trả lời. Khi anh Hoàng cho ra 2 option thì chính anh Hoàng đã có những dự định của mình và đương nhiên anh Hoàng chấp nhận tiếp tục đánh đổi cùng với sự đánh đổi của tất cả chúng ta. Anh đã sẵn sàng tiếp tục cùng chúng ta dấn thân vào con đường đầy thử thách này, chấp nhận đánh đổi bản thân để đạt được mục tiêu chung. Và nếu anh Hoàng đã sẵn sàng hy sinh, thì lý do gì để chúng ta lùi bước? lý do gì khiến chúng ta lại không chiến tiếp ạaaaa 💪🏻

Hãy cùng sát cánh bên anh Hoàng, cùng nhau chiến đấu cho những mục tiêu chung. Hãy biến những hy sinh thành động lực, biến những khó khăn thành cơ hội để khẳng định bản thân. Con đường phía trước tuy gập ghềnh, nhưng em tin BBB chúng ta sẽ làm được ạ 🌷

# BBB ngày 12/5

**1. Kết quả** ⭐️

• nướng pass thịt bò ❌ (hôm nay em dc nướng test 2 loại là oishii và diềm và em pass 1/2 loại)
• đảm bảo 5s ✅
• đảm bảo visual nhà, hình ảnh ✅
• nướng bò ngonn sau khi pass ❌
• Hình ảnh đồ nướng phải thật đẹp khi lên bàn của khách ✅
• Khắc phục những problem của ngày hôm qua, cụ thể là 
• - Không để hoá chất gần đồ ăn, để ở khu vực kệ không để lên bàn ✅
• - Đảm bảo các món nướng được đem tới quầy phải có giấy note mới được nướng ✅

**2. Problem**🔥

• Khi cắt dzú heo, em đã cắt sai sớ của dzú -> dzú bị dày -> khó giòn =>> khúc sau em đã dc Quỳnh hướng dẫn lại cách cắt đúng và em đã fix liền ạaa
• Cuối giờ, khi nướng test phần diềm, em đã cho diềm xuống dĩa hơi sớm -> diềm bị dai =>> em nên để thêm 10s nữa để đảm bảo phần diềm dc chín vừa tới

**3. Ghi nhận**🫶🏻

• Hôm nay em phải ghi nhận cho Quỳnh và Nhật vì 2 bạn đã sp và chỉ tui nhìu nhắmm 
• Em cũng thể quên ghi nhận cho Nhung vì đã tận tình kèm em khi nướng bò ạaa
• Em cũng ghi nhận cho Quân vì sự tích cực học hỏi của ẻm

**4. Những thay đổi muốn làm vào ngày mai**🏡

• Ngày mai, em muốn bản thân và UVK sẽ cùng nhau fix lại các problem của bản thân và cả problem của toàn nhà để tiếp tục cùng nhau xây nhà ạaa 🌷

# BBB ngày 11/5

**1. Kết quả** ⭐️

• Em tiếp tục dc chạy role sp bưng món
• Em đảm bảo việc đủ sốt, món, nước, tăm, hạt hướng dương, đồ thừa, rau, đá cho các bàn bên zone em mặc dù có hơi bị rối xíuuu

**2. Problem**🔥

• Em bị overload, quá tải, em đảm nhiệm quá nhiều việc dẫn đến bị rối và em có bưng nhầm combo sốt của bàn 7 qua bàn 4 nhưng em đã nhận ra liền và fix luôn

=>> Cuối giờ em có ngồi circle cùng các bạn và biết được chính xác role của mình cần đảm bảo 4 thứ sốt, món, rau, nước =>> không bị ôm đồm quá nhiều việc -> dẫn đến việc không tập trung 

• Hôm nay lúc downtime thay vì đảm bảo visual thì nhà UVK lại đi enjoy cùng nhau -> chúng em bị cái đầu đánh lừa và chưa có đủ sự quan tâm tới nhà =>> bản thân em nói riêng và các bạn UVK nói chung sẽ cùng nhau fix lại vấn đề này và tập trung hơn để dành sự quan tâm tới chính ngôi nhà của mình

**3. Ghi nhận**🫶🏻

• Hôm nay em phải ghi nhận cho Nhân vì Nhân có support em bưng món (những lúc em đang bưng bàn khác) và reset bàn
• Em cũng sẽ ghi nhận cho chị Phương vì có sp em bưng nước, món và lấy sốt nhưng em hi vọng người đồng đội của em sẽ giúp em biết dc sẽ lấy những sốt nào sau khi order tránh việc em phải tự vô POS để check

**4. Những thay đổi muốn làm vào ngày mai**🏡

• Ngày mai, em muốn bản thân và UVK sẽ cùng nhau fix lại các problem của bản thân và cả problem của toàn nhà để tiếp tục cùng nhau xây nhà ạaa 🌷