Tạm biệt Bơ Bán Bò - hành trình tuy ngắn nhưng khó quên 💖

Review ngày 25.8

Lâu lắm gòi em mới làm full lạiii. Hơi buồn 1 xíu vì sáng chỉ có 1 bàn thui, làm năng lượng của em hơi tuột xuống mụt xíu 🥹 Tối cũm hông đông lắm, chắc là mọi người đang để dành ngày lễ đi chơi luôn hêhhe 💖 Từ hnay đến lễ em sẽ cất mỗi ngày 1 ít năng lượng để tới bữa đó chạy thiệt là nhiệt lunnnn 👏🏻👏🏻

22.8.2024

Hic mấy hôm nay em học khá là nhiều, nhưng em sẽ không vì mệt mỏi ở ngoài mà làm ảnh hưởng đến nhà mình ạ 🫰🏻 Vì mỗi ngày đi làm là một niềm vui, thiệt ra có những lúc em off khá nhiều em cũng nhớ mng lắm 😂😂😂 Lúc nào em cũng sẽ có "sạc dự phòng" cho năng lượng của em để luôn có đủ cho khách iu, nhất là khi gặp mấy bạn khách nhí nữa 🎀 Em rất tự hào vì mọi người luôn support nhau để đồ ăn lên nhanh nhất có thể cho khách. Hôm nay có một khách người Mỹ đi một mình, đây chắc hẳn là lần đầu anh ăn thịt nướng kiểu cuộn rau luôn ạ, vì ảnh có kêu em tới và hỏi món này ăn như thế nào 😂 Sau khi em chỉ thì anh khách làm theo và ăn rồi gật gù. Thật bất ngờ vì ảnh ăn hết sạch lun ạ, kể cả rau, và còn hỏi em về sốt xanh (chắc là nghiện rùiiii 😋). Sau khi tính tiền, em có hỏi anh khách là ảnh ăn có ngon miệng không, có món nào chưa hài lòng không thì ảnh trả lời là "No no, so good" một cách rất vui vẻ luôn ạ, tự hào về nhà mình ghê 🫰🏻🫰🏻🫰🏻 Hôm nay em đã có một ngày đi làm thật là zui, còn mọi người thì sao? Hãy viết rì viu trước khi đi ngủ nhé ạaaaaa 😋😋😋

21.8.2024

Hiiiii mọi người, em đã trở lại sau những ngày đi học về trễ hông đi làm được 🥹 Trong những ngày off thì em có nhận được prob chị Nhi CR gửi. Em khá thất vọng về bản thân vì đã mắc prob chỉ vì không để ý, ví dụ như việc quay lưng lại với khách là prob rất cơ bản. Em cũng đã chia sẻ với chị về những góc nhìn của bản thân để em và chị CR sẽ hiểu nhau hơn. Và chắc chắn em sẽ fix những prob em mắc phải. Em xin gửi lời cảm ơn đến chị CR vì đã nhắc nhở để em hoàn thiện hơn ạ 💖

15.8.2024

Dạo gần đây nhân sự nhà Đà Lạt khá ít, hầu như mỗi role chỉ có một người chạy. Nhưng trộm vía mọi người làm việc với nhau khá ăn ý nên chạy vẫn trơn tru 😋 Cảm ơn cả nhà đã support nhau hết mình 💖 Em nhận ra điểm mạnh của mình là có thể giao tiếp với mấy bạn khách nhỏ, tạo niềm vui cho bé cũng như sự an tâm của khách, em sẽ tiếp tục phát huy ạ ✨

Chào mọi ngườiii. Sau những ngày nắng đẹp trời thì hôm nay lại mưa, và một chút mưa bão đã ập vào BBB =))))))) Đùa thui, thật ra thì hôm nay em với anh Phước có một chút cãi vã, nhưng tóm gọn vấn đề lại thì cũng chỉ do tụi em chưa mở lòng ra, nói những thứ khuất mắt trong lòng. Tính anh Phước thì lại hay ôm hết việc, bữa trước tụi em đã ngồi nói với nhau là có gì hãy nói ra, đừng nhận hết việc sẽ dễ bức bối trong lòng. Nhưng cái đó chắc là tính cách nên từ từ mới thay đổi được =)))))))) Hông sao hết, cuối giờ tụi em cũm nói được gòi. Hết gòi, qua câu chuyện của nhà Đà hôm nay chỉ mún nói là mọi người có chuyện gì hãy nói ra để cùng giải quyết. "Hãy để mình tạo ra cảm xúc, đừng để cảm xúc tạo ra mình" - Hoang Nghiem 🔥

Hiii cả nhà, hôm nay tụi em cảm thấy rất hạnh phúc và tự hào vì anh Hoàng đã ghi nhận cho việc siết chi phí của nhà Đà 💖 Tuy là những hành động rất nhỏ thôi cũng có thể góp phần vào việc tiết kiệm cho nhà của mình rùi ạ. Chẳng hạn như trước đó em dùng khá nhiều giấy để lau bàn, thì chị Ngọc QC có nói em là "Nhi ơi em hông cần dùng nhiều dậy đâu, em chia ra làm 2 lần lau là sạch rùi nè", sau lần đó em có áp dụng và đúng là đỡ tốn giấy hơn thiệttt 🤗 Và thật zui vì anh Hoàng đã thấy được đìu đó và gọi cho chị QC để khen và đãi tụi em chầu tà tữaaaa vào ngày mai, em cảm ơn anh rất nhìu vì đã nạp năng lượng cuối ngày hôm nay và đầu ngày mai ạ 🫰🏻 tụi em sẽ luôn cố gắng siết chi phí tối ưu nhất để không phụ sự kì vọng của anh. Em chúc anh và bác có một chuyến đi nhiều sức khoẻ và bình an, mong gặp anh và bác ở nhà Đà một ngày sớm nhất ạaaa 🔥

2.8.2024

Hôm nay em có việc đột xuất nên tới khá là trễ luôn ạ, nhưng may mắn vì vẫn kịp lúc để đảm bảo nhân sự ạ. Em cảm ơn tất cả mọi người đã hỗ trợ trong lúc em chưa đến ạ 💖 Mai là thứ 7 em hi vọng sẽ bùng lổ doanh thu ạaaa 

1.8.2024

Dạ đầu tháng trộm vía là khách nào cũng vui vẻ hài lòng hếtttt, mong là cả tháng đều như vậy ạ 💖 Phần họp cuối giờ hôm nay không sôi nổi như mọi ngày ạ, vì biết tin mẹ anh Hoàng bị tái phát bệnh tim và chuẩn bị qua Sing điều trị. Cho em xin phép được gửi lời chúc sức khỏe đến cô. Hy vọng rằng cô sẽ mau chóng hồi phục và mạnh khỏe hơn sau chuyến điều trị tại Singapore. Mọi người ở BBB luôn mong cô sớm trở lại với cuộc sống thường ngày, tràn đầy niềm vui và hạnh phúc. Chúc cô và cả anh Hoàng nhiều sức khỏe và bình an ạ 💖

31.7.2024

Dạ hôm nay trộm vía là khách cũ yêu thương quay lại khá nhiều 💖 Tuy nhiên là nhà nhìn vẫn có vẻ hơi vắng nên tụi em đã tự tạo năng lượng tích cực. Anh chị khách vẫn rất vui vẻ nhưng em vẫn mong lượng khách sẽ nhiều hơn để đốt cháy hết năng lượng của mng luôn ạaaa 🥰🥰🥰

Em chào mọi người ạ, 

Buổi đi làm hôm nay của em đã khá là hụt hẫng vì thiếu đi những người bạn thân thiết của em. Đã có những người dừng hành trình này lại, không phải do môi trường, tất nhiên rồi, mọi người rất tiếc nuối khi phải dừng lại vì nhiều lí do khác nhau. Nhưng đây là ngôi nhà em cảm thấy mình muốn ở lại nhất từ khi em mới bắt đầu đi làm đến giờ, và em vẫn luôn muốn như thế, chẳng ai muốn rời bỏ gia đình của mình cả. Em nghĩ rằng anh Hoàng cũng sẽ khá buồn vì lần gần đây nhất cả nhà mình ngồi circle đã có với nhau một lời hứa, cũng vì lời hứa đó mà anh Hoàng đã giữ lại nhà Đà. Nhưng anh yên tâm ạ, vì còn chị QC, chú Ngọc, anh Hào, chị Hà có thể là cột trụ vững chắc, và tụi em cũng thế, sẽ cố gắng để nhà mình vững vàng hơn nữa. Các bạn chọn dừng lại cũng chỉ là "nhường chỗ" cho các bạn khác, vì nếu các bạn đó tiếp tục thì sẽ không đảm bảo ca làm được vì khá bận rộn. Dù là người đi, hay người ở lại, thì ai cũng có giá trị riêng của mình. Em rất tự hào vì vẫn đang tiếp tục cùng nhà mình ạ 

Hiiii cả nhà, em đã trở lại sau 1 tuần học quân sự. Điều làm em ngạc nhiên nhất là menu mới, trông siu chuyên nghiệp luôn ạ 🤣 Đà Lạt đang mùa bão nên gió khá mạnh, em nghĩ đó là một trong những lí do cản trở khách đến với mình 🥹 Hôm nay khá trì nên em đã tự tạo năng lượng bằng cách nhảy 💃🏻 nhưng em cũm muốn giữ môi trường làm việc chuyên nghiệp nên hong nhảy nữa, em sẽ suy nghĩ thêm cách để tạo năng lượng nhưng vẫn giữ sự chuyên nghiệp 🫡 Mong mùa bão sẽ nhanh qua để em có để hết mình với khách ạhhhhh

Dạ hôm nay em làm buổi sáng thui, hơi buồn vì không có bàn khách nào hết 🥹 Em cũng không rút ra được giá trị cho ngày hôm nay, em mong những ngày sau nhà mình sẽ trộm zía hơn ạ 💖

13.7.2024

Hiện tại thì em thấy mình phụ thuộc vào khách khá là nhiều. Hôm qua khách đông thì em rất nhiệt luôn, nhưng hôm nay khách vơi đi thì năng lượng của em lại bị trì hơn. Nhưng bên cạnh đó giá trị em nhận ra được khi khách thưa đó là mình có thêm nhiều điểm chạm với khách hơn. Em có thể chăm chút từng cái nhỏ nhặt nhất mà khi đông mình không để ý đến cũng như là trò chuyện được với khách nhiều hơn 💖 Dù lượng khách như thế nào thì cũng sẽ có giá trị riêng, em sẽ luôn cố gắng tìm ra giá trị và phát huy nó ạ 🔥

12.7.2024

Hôm nay em khá là nhiệt vì trộm vía là đông khách ạ 🔥 Tụi em vẫn chạy theo khách để đưa lại tips và nói vui là “trung bình công việc của nhân viên BBB hằng ngày” 😂 Và hôm nay lượng khách quay lại khá là nhiều luôn ạ, có khách ăn cách ngày trong tuần, có khách ăn 3 ngày liên tiếp luôn. Có thể họ quay lại vì giá trị “no tips”, có thể là do event đặt vé xem phim, cũng có thể là do chất lượng đồ ăn hoặc phục vụ nhà mình.. Nhưng dù lí do nó là gì thì em vẫn luôn trân trọng những giá trị nhà mình đã cố gắng tạo nên khiến khách hàng “nghiện” mình và quay lại nhiều lần 💖 Em sẽ luôn cố gắng trở nên chuyên nghiệp hơn để xứng đáng với sự yêu thương của khách dành cho mình ạ 💖

9.7.2024

Chào mọi ngườiiiii 🫰🏻 Dạo này trời Đà Lạt nắng nắng mưa mưa nên dễ bệnh, năng lượng hôm nay của em cũng hong được tốt như mọi ngày 😭 Hôm nay em mắc prob là bấm đth hơi nhiều, em của ngày mai sẽ chú ý hơn, không cầm đth lúc không cần thiết nữa. Nhờ chị Ngọc QC mà em đã nhận ra giá trị hôm nay của mình là có thể connect được với khách hàng nhỏ tuổi 😋 Thật ra trước em không hề thích con nít xíu nào, lúc nào cũng nghĩ con nít vừa quậy, vừa ồn ào nên em sẽ né những nơi có những “vị” ít tuổi. Nhưng từ ngày vào làm BBB, thấy những em bé ăn ngoan, cười tươi khi được ăn ngon thì thấy con nít cũng dễ thương 😂😂😂 Và em cảm nhận khi khách thấy con mình được take care cũng rất vui và lần sau sẽ yên tâm đưa con họ tới nhà mình típ 🫶🏻 Em sẽ cố gắng tạo ra nhiều giá trị hơn ạ, em cảm ơn mọi người, cảm ơn BBB 🤜🏻🤛🏻

Hôm nay nhà Đà nhân sự hông có nhiều nhân sự như mọi khi, nhưng vẫn control khá tốt vì khách cũm thưa thưa thui ạ 🥹 Nhưng trộm vía là chất lượng hơn số lượng, bàn nào em tiếp feedback món trả về cũng hài lòng 100% hết, mong là những ngày sau mình vẫn giữ được nhiệt này 🔥🔥🔥 Vẫn là câu chuyện "No tips" ạ 🤣🤣🤣 Vì độ hài lòng quá là cao nên bàn nào khách cũng muốn tips hết ạ, nhưng khi nghe tụi em hông nhận tips thì khách khá là bất ngờ, lúc nào tụi em cũng trả lời là chỉ cần khách quay lại thui thì khách gất là zuiii. Khách yên tâm nha, tụi em "giàu" tình cảm lắm, nên chân thành tụi em cho đi chỉ mong nhận lại được sự yêu thương của khách thuiii 🤣💖 À có bàn 41 cô đó để tips ở dưới chén, nên khi em dọn bàn mới thấy mà lúc đó khách đi mất tiu òi, em tưởng hông còn cơ hội trả lại nhưng khi nhìn lên thấy khách vẫn đứng đợi xe ạ 😛 Em chạy lên đưa lại, cô khách cứ kêu "cầm đi giờ cô hông cất được đâu". Nhưng sau khi nghe em nói thì cô cũng vui vẻ cầm lại ạ 💖Hôm nay em đã cố gắng cải thiện những prob của những ngày trước và em vẫn sẽ luôn sửa đổi ạ 💪🏻 Vào mùa mưa rùi mọi người nhớ giữ sức khoẻ để có thể cháy hết mình nhé ạaaa, see you 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

2.7.2024

Hôm nay được khách iu thương vào full nhà chạy khá là đã 🤣🤣🤣 Tuy đông nhưng mọi người làm việc support nhau khá nhịp nhàng (trộm vía) nên hông bị gãy 🫰🏻 Ngày nào cũng sẽ có khách bất ngờ với No tips của nhà mình hết ạ 🤣 Nhưng khi khách nghe tụi em nói thì khá là vui vẻ và hứa hẹn sẽ quay lại 🫶🏻 Em cảm ơn mọi người đã giúp em hoàn thành một ngày trọn vẹn, love uuu ❤️‍🔥

1.7.2024

Chào mọi ngườiii, hôm nay đầu ca năng lượng em hơi tiêu cực nên đã làm ảnh hưởng đến anh Hào, nhưng anh Hào và chị Ngọc QC đã nói chuyện với em rất nhẹ nhàng và sau đó em đã lấy lại được năng lượng tích cực, em của ngày mai sẽ ổn định năng lượng hơn trước khi vô ca làm 💕 Nhưng cũng vì thế mà em hiểu rõ hơn ý nghĩa của việc bắt prob, không phải để chỉ trích, mà chỉ để nhắc nhở và mình khắc phục kịp thời để bản thân tốt hơn, và quan trọng nhất là cách mình đón nhận. Mình đón nhận nó một cách tích cực thì sẽ sửa đổi nó tích cực hơn và ngược lại. Em cảm ơn anh Hào và chị Ngọc QC rất nhiều vì đã giúp em "tỉnh ngộ" 🤜🏻🤛🏻 À hôm nay tụi em vẫn thực hiện "no tips" và chị khách bàn 41 rất bất ngờ "Ô sao vậy", hôm qua cũng có một anh khách siêu dễ thương vì khi tụi em nói lí do và từ chối tips thì ảnh nói là "Anh mời tụi em uống cafe chứ đâu phải tips gì đâu" 🤣🤣🤣 Nhưng vẫn là câu nói cũ "Thay vì tips thì lần sau anh/chị ghé tụi em nữa là tụi em zui gòiiii" ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥 Nhà mình đang càng ngày càng cố gắng thay đổi để chuyên nghiệp hơn, điều đó làm em cảm thấy mỗi ngày đi làm của em đều học hỏi thêm được nhiều thứ 💪🏻 Chúc cả nhà iu ngủ ngon để lấy năng lượng cho ngày mai ạhhhhh 🫶🏻🫶🏻🫶🏻

Thân gửi anh Hoàng và cả nhà BBB,

Đầu tiên, em muốn bày tỏ lòng biết ơn đến anh Hoàng vì đã chia sẻ những lời động viên tác động sâu sắc đến em . Đọc những dòng chữ này, em càng cảm nhận rõ hơn sự chân thành và tâm huyết của anh dành cho BBB cũng như từng thành viên trong nhà mình. Em đã suy nghĩ rất nhiều về bài post của anh và rút ra được một số ý.

Thứ nhất, Giá Trị của Con Người: Anh đã nhấn mạnh rằng lõi của BBB chính là con người. Đây là một lời nhắc nhở quan trọng rằng mỗi người trong chúng ta đều đóng góp một phần quan trọng vào sự thành công của nhà mình. Sự trưởng thành và không ngừng phát triển của mỗi người sẽ là nền tảng vững chắc cho sự phát triển của nhà.

Thứ hai, Tầm Quan Trọng của Niềm Tin: Em đã học được rằng niềm tin vào bản thân, vào hành trình mình chọn và vào con người trong tương lai là điều cốt yếu. Niềm tin không chỉ là động lực để vượt qua khó khăn mà còn giúp chúng ta nhìn xa hơn, tin tưởng vào sự phát triển và khả năng của bản thân và những người xung quanh.

Thứ ba, Tinh Thần Không Bỏ Cuộc: “Có Tâm + Có Tầm = Giá Trị”. Sự kiên trì và quyết tâm không bỏ cuộc, luôn tìm cách thay vì tìm lý do, sẽ giúp chúng ta tạo ra giá trị lâu bền. 

Thứ tư, Sự Chân Thành: Anh Hoàng đã gọi tên Sự Chân Thành, điều mà em thấy vô cùng quan trọng trong mọi mối quan hệ, từ gia đình, công việc đến bạn bè. Sự Chân Thành giúp chúng ta xây dựng niềm tin, sự đoàn kết và tình cảm bền chặt.

Thứ năm, Hành Trình Tạo Giá Trị: Giai đoạn tiếp theo của BBB là “Tạo Giá Trị”. Để làm được điều này, mỗi người cần soạn lại hành trang, tập trung vào những mục tiêu cụ thể và không hời hợt, nhất là trong việc viết review. Đây là lúc chúng ta cùng nhau nỗ lực, đồng hành cùng nhau để dựng lại ngôi nhà mà anh Hoàng đã bỏ biết bao tâm huyết.

Cuối cùng, Thời Gian Cho Bản Thân và Tập Thể: Việc dành thời gian cho nhau, ngồi lại trò chuyện không về công việc mà về cuộc sống, cảm xúc, sẽ giúp chúng ta hiểu nhau hơn, mà không bị cứng nhắc, dập khuôn. 

Những chia sẻ của anh Hoàng là nguồn cảm hứng lớn cho em và cả nhà BBB. Em sẽ cố gắng áp dụng những bài học này vào công việc và cuộc sống hàng ngày, luôn tin tưởng vào bản thân, vào hành trình đã chọn và vào những người xung quanh. Em mong rằng cả nhà BBB sẽ cùng nhau vượt qua mọi thử thách, tiếp tục tạo ra giá trị và đạt được những thành công rực rỡ hơn nữa để cùng thực hiện lời hứa mà mình đã từng hứa với nhau trong lần họp circle gần đây nhất.

Chúc anh Hoàng và cả nhà một buổi tối vui vẻ, hạnh phúc và nhiều giá trị 💖

29.6.2024

Hii em chào cả nhà ạ, hôm nay cuối tuần trộm zía khách khá oke 💖 Nhà mình vẫn tiếp tục triển khai "No tips" ạ, em đã học được cách trả lời khá hay từ anh Hào khi khách muốn tips cho mình là "Tụi em hông nhận tips đâu ạ, thay vì tips thì lần sau anh/chị ghé tụi em nữa là được rùi" 🫶🏻 Khách nào nghe câu này cũng rất vui vẻ và sure là sẽ quay lại ạ. Hôm nay khách dồn vào một lúc, ban đầu thì chạy khá oke nhưng lúc sau em đã mắc phải 2 prob ạ 😭 Prob thứ nhất là khi anh chị bàn 32 muốn chuyển ra ngoài bàn 26, thì em đã ấn đổi bàn mà quên hông báo lại với bếp, làm pos nhảy lại món và bếp làm thêm một lần nữa, may mắn vì khách đông nên vẫn đẩy món được không bị dư ạ 🥹 Prob thứ hai cùng lúc đó lun, tai heo của bàn 25 mà em để lên mâm của bàn 26 để bưng ra ngoài nên bỏ xuống bàn 26 luôn, khiến bàn 25 bị thiếu món mà bàn 26 lại dư. Nhưng mà hôm nay em cảm thấy mình may mắn thật vì cả 2 bàn khách đều rất vui vẻ đồng ý để xử lí phần tai heo đó luôn ạ 😋 Nhưng em vẫn thấy rất có lỗi vì phần nào đã ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách, em của ngày mai sẽ chú ý hơn, check kĩ món hơn để không xảy ra tình trạng này nữa ạ ❤️‍🔥 Cuối giờ thì mọi người có ngồi họp với nhau, cùng nhau chia sẻ cảm xúc và nói ra những điều còn lấn cấn để cùng nhau giải quyết. Trước giờ em là người rất sợ mất lòng mọi người, sợ bầu không khí căng thẳng nên thường không dám nói ra, nhưng giờ em đã hiểu rằng mình cần nói ra để hiểu nhau hơn, chứ càng giữ trong lòng sẽ càng khiến bản thân càng xa cách mọi người hơn. "Mình là người Tạo Ra cảm xúc, chứ đừng để Cảm Xúc tạo ra mình" - Hoang Nghiem ❤️

Chào mọi người, hôm nay là ngày đầu tiên nhà Đà triển khai "no tips". Em thấy khá hay vì điều này chứng tỏ mình phục vụ khách bằng cả cái tâm chứ không phải vì tiền tips. Cũng khiến em cảm thấy sự chân thành của mình thật là giá trị khi không thể trả bằng tiền, hihi. Khi em từ chối tiền tips khách khá là bất ngờ luôn, nhất là bàn sinh nhật của chị Shu Shu, chị í ngỏ lời để lại bánh kem cho nhà mình ăn vì anh chị còn đi khá nhiều nơi nên muốn tặng lại cho nhà, và còn gửi thêm tips nữa, thì em đã nói tụi em hông nhận tips đâu chỉ nhận bánh kem hoi 🥰 anh chị có "Ồ" kiểu rất bất ngờ nhưng cũng vui vẻ đồng ý. Em rất hạnh phúc vì đã có những thứ thiết thực như vậy để thể hiện "cái tôi" của mình. 
Prob hôm nay của em là mỗi lần dọn bàn hơi tập trung và hông để ý khách 😅 em còn bị miss tráng miệng bàn 36 nữa. Rất may mắn vì anh Hào đã nhớ và nhắc em để có thể xử lí kịp thời. Ngày mai em sẽ có thêm support nên sẽ tập trung khách hơn để chắc chắn không khách nào bị "bỏ rơi". Ghi nhận cho anh Hào vì đã chỉ ra những prob nhỏ mà bình thường tụi em hông để ý để có thể hoàn thiện hơn. Ghi nhận cho anh Huy ccdc vì đã fill đồ siêu nhanh hông để tụi em bị gãy, cảm ơn mọi người 🤜🏻🤛🏻

Em chào mọi người, lời đầu tiên em xin gửi lời cảm ơn tới anh Hoàng vì đã dành thời gian, tình cảm ra để chia sẻ một cách chân thực và đầy cảm xúc đến tụi em 💖 Em đã có định nghĩa khác hẳn về sự thành công đó là thành công không chỉ đo lường bằng tài sản hay sự nghiệp, mà còn bằng những giá trị nhân văn và tình cảm chân thật. Anh Hoàng nhấn mạnh rằng, trong cuộc sống, điều quan trọng nhất là sống với những người thật sự yêu thương và quan tâm đến mình. Anh coi trọng gia đình và những người bạn đồng hành, những người luôn âm thầm ủng hộ và mang lại niềm tin cho anh. 

Anh Hoàng đã khẳng định về quyền tự quyết cuộc đời mình. Điều đó khiến em cảm thấy trân trọng sự tự do và quyền quyết định của bản thân. Anh khuyến khích mọi người sống trọn vẹn với những giá trị mà họ theo đuổi, không để thời gian trôi qua một cách lãng phí. Và anh Hoàng đã cho tụi em sự lựa chọn, em rất biết ơn vì điều đó. 

"Những người may mắn nhất là người được tự quyết cuộc đời mình, vì có rất nhiều bạn không có quyền đó."

Em thấy rõ được sự kỳ vọng và mong muốn giúp đỡ những người xung quanh của anh Hoàng, đạc biệt là ngôi nhà Bơ Bán Bò. Anh tin rằng bất cứ ai, dù xuất phát từ đâu, cũng có thể trở nên thành công nếu họ nhận ra giá trị của bản thân và không ngừng xây dựng những giá trị đó hàng ngày. "Giỏi chỉ giúp mình làm tốt chứ không hẳn sẽ thành công, thông minh chỉ giúp mình học nhanh chứ không hẳn sẽ thành công. Thành công sẽ đến với những bạn thật sự hiểu giá trị của bản thân và giá trị kết quả của những gì mình tạo ra."

Em đã rất ấn tượng và suy ngẫm về câu "Những người may mắn nhất là người được tự quyết cuộc đời mình, vì có rất nhiều bạn không có quyền đó." Em đã từng chưa suy nghĩ đến sự quý giá của tự do và quyền tự quyết, điều mà nhiều người có thể coi là đương nhiên nhưng lại là ước mơ của nhiều người khác. Nó khiến em thay đổi góc nhìn về tầm quan trọng của việc trân trọng và sử dụng đúng đắn quyền tự do của mình để sống một cuộc đời ý nghĩa.

Bài viết của anh Hoàng không đơn giản là một lời chia sẻ, mà là một nguồn cảm hứng, sự thức tỉnh trong con người em. Em luôn biết anh Hoàng là một người sống tình cảm, dù chỉ mới làm ở ngôi nhà này 5 tháng và ngồi circle với anh 1 lần. Nhưng qua những gì anh chia sẻ em biết anh đã dành rất nhiều tâm huyết của mình cho ngôi nhà này. Anh giữ lại nhà Đà vì lời hứa sẽ cùng nhau đội mũ thổi kèn để ăn mừng khi nhà Đà thành công. Tụi em nhất định sẽ cố gắng cùng anh thực hiện lời hứa này. Cảm ơn anh vì đã tôn trọng tụi em, cho tụi em sự lựa chọn. 

"Mình là người Tạo Ra cảm xúc, chứ đừng để Cảm Xúc tạo ra mình" - Hoang Nghiem 💖

22.6.2024

Hôm nay nhà Đà bị ảnh hưởng bão nên mưa cả ngày nhưng trộm vía khách vẫn yêu thương và ghé ạ 💖 em rất hạnh phúc vì feedback món trả về rất tốt, không bàn nào có vấn đề hết ạ. Tuy nhiên prob của em vẫn là chạy từ role này sang role khác 😭 hôm nay em sẽ fix hết khả năng ạ 🤜🏻🤛🏻 cảm ơn anh Phước vì đã lên support tụi em vì chị Mi bị bệnh hông đi làm được 💖 cảm ơn chị Ngọc QC đã luôn support tụi em hết ga hết số 😋 cảm ơn grill và bếp vì đã control tốt không để khách chờ món ạ 🫶🏻 em biết ơn mng rất nhiềuuu, ngày mai chúng ta gặp lại nhéee 💕💕💕

Hiii mọi người em đã trở lại sau một chuỗi ngày khá bận rộn với việc học ❤️‍🔥

Hôm nay em đi làm lại thì khá bất ngờ vì có nhiều thứ mới như là chia role set up, vận hành, reset. Nên em chưa quen và còn chạy qua chạy lại các role 😅 Nhưng mà hôm nay em có check list rùiiii, em sẽ đảm bảo role của em hơn ạhhh 🤜🏻🤛🏻

13.6.2024

Dạ hôm nay em và cả nhà đang cố gắng fix lỗi của mình hết năng suất luôn ạ 🔥 đầu ca khi chưa có khách tụi em tạo giá trị bằng cách lau kính để khách có thể ngắm rõ view triệu đô hơn 🏙️ tuy hơi ít nhân sự nhưng tụi em vẫn để khách ngồi ngoài cho có không khí hơn ạ, và tự hào vị tụi em vẫn control tốt nhờ có sự support nhiệt tình của chị Ngọc QC 💖 ghi nhận cho bếp vì hôm nay lên món siêu nhanh ạ. Em cảm ơn anh Hoàng và chị CR rất nhiều vì đã giúp tụi em tỉnh táo hơn, nhờ những prob đó mà tụi em đã hết mình với khách hơn và nhận lại những nụ cười mà đối với tụi em là món quà quý giá nhất ạ 🤜🏻🤛🏻

11.6.2024

Lâu rùi em mới làm full lại ạ. Em khá là sock khi nhận được problem c QC gửi, đọc xong em đã suy nghĩ rất nhiều và khá buồn khi bản thân mình chưa làm tốt công việc, việc em buồn nhất là chị CR nói rằng tụi em không coi đây là nhà 🥹 tuy em mới làm nhưng em rất quý mọi người ở đây và coi BBB như ngôi nhà t2 của mình . Nhưng khi suy nghĩ tích cực hơn thì em thấy mọi người nhà mình rất nhiệt huyết với khách vì lúc nào khách cũng khen nhân viên dễ thương và nhiều khách cũ quay lại vì tụi em. Em sẽ cố gắng sửa những problem còn có để trở nên chuyên nghiệp hơn và có thể xây dựng ngôi nhà của mình ngày càng phát triển hơn. Rất hạnh phúc và biết ơn khi khách cũ quay lại khá nhiều và khen món vẫn ngon như trước 💖 Cảm ơn chị Ngọc QC vì lúc nào cũng ở đằng sau hỗ trợ tụi emm, em iu c 🫰🏻💖

Hum nay là đầu tuần nma vô hè rùi nên khách cũng khá nhộn nhịp ạ. Problem hôm nay của em là còn quên combo sốt của khách. Cách khắc phục: lần sau em ord xong sẽ lấy sốt của khách liền luôn ạ. Hnay được khách quen quay lại ủng hộ quá trời lunnnnn, thiệt là hạnh phúc 💖 chị Ngọc tròn và chị Ngọc Qc vẫn nhiệt tình giúp tụi em như mọi ngàyyyy, em iu 2 chịii 💖🫰🏻

Chủ nhật, ngày 2 tháng 6 năm 2024

Problem hôm nay của em:

- Buổi sáng có 1 bàn khách muốn tự nướng, nhưng vì nướng bạch tuột chưa chín tới nên bị tanh ạ, vấn đề của em là thiếu bước quan sát xem món của khách như thế nào. 

Fix:

- Em sẽ quan sát món của khách nhiều hơn nhất là những bàn muốn tự nướng.

Dạaaa hôm nay khách ít hơn hôm qua mụt xíu nhưng toàn là bàn dài thuiii. Vì là quốc tế thiếu nhi nên bàn nào cũng có em bé hết, khiến không khí của nhà Đà cũng nhộn nhịp hơn rất nhìu. Hạnh phúc hôm nay của em là được thấy nụ cười của những khách hàng nhỏ 🥰 cảm ơn Linh và chị Xu vì đã lên hỗ trợ vì khách khá đông ạ 🫰🏻🫰🏻🫰🏻

Háiiii mọi ngườiiiii 🫰🏻 hôm nai em làm full nma cuối giờ vẫn siu dư năng lượng lun áa 💪🏻 khách càng đông thì lửa nhiệt huyết càng tăng 🔥🔥 mọi người siu support nhau lun, giữa Đà Lạt lạnh lẽo mà thấy ấm áp làm saooo hahaa 💖 em ghi nhận cho chị Ngọc Tròn vì chị í làm lễ tân nhưng lại vô support rất nhiệt tình từ ord, bưng món, nướng thịt, dọn bàn... tất cả mọi thứ c í có thể giúp luônn, biết ơn biết ơn chị nhìuuu 💖

Hallo mọi ngườiii, em đã trở lại sau 3 ngày off để đi học 🫰🏻 thật hạnh phúc vì sau bao ngày trở lại mọi người vẫn thật nhiệt huyết. Tuy là có những đánh giá tiêu cực nhưng mọi người đã luôn tìm cách để khắc phục và trở nên tích cực hơn, thật sự tự hào 🥰 em cảm ơn vì c QC đã luôn giúp đỡ tụi emmmm 💖💖

Hôm nay của mọi người thế nào taaaa? Buổi sáng hôm nay của em rất là phấn khởi đó nhaa, được đón tiếp 2 bàn cô chú Việt kiều siêu đáng yêu luônnnn. Em rất hạnh phúc vì khách hài lòng với món án cũng như cách phục vụ nhà mình, nói là nhất định sẽ quay lại 😭💖 tuy sáng em làm phục vụ 1 mình thui nhưng hong hề cô đơn vì có chị Xu giúp em set up và chị Ngọc QC giúp em bưng món cũng như dọn bàn, bít ơn bít ơn rất nhìu ạkkkk 🫰🏻🫰🏻🫰🏻

Thứ hai, ngày 21 tháng 5 năm 2024

Em cảm thấy rất may mắn vì mọi người vẫn được đồng hành với nhau trên con đường này 💖 Dạo gần đây trộm vía lượng khách của nhà mình đã cải thiện hơn. Mong là con số sẽ ngày càng tăng để em có cơ hội được đồng hành và phát triển Bơ Bán Bò 💖

Hôm nay là buổi đầu tiên trong tuần này em đi làm vì lịch học của em khá dày. Em rất hạnh phúc vì mọi người cười nói với nhau rất vui vẻ, nhưng cũng khá hụt hẫng vì sắp phải tạm dừng hành trình đẹp đẽ này rồi... Em hi vọng chúng ta sẽ sớm quay lại đồng hành cùng nhau 💖

11/05/2024 💕

Hôm nay là một ngày bùng cháy ạ ❤️‍🔥 sau những ngày khá ảm đạm vì lượng khách lai rai thì hôm nay tuy trời mưa nhưng khách ghé thăm nhà Đà khá đông. Em rất hạnh phúc vì điều đó, bởi em có thể cháy hết mình. Tuy khá đông nhưng em đã tiến bộ hơn và không để miss món bàn nào hết, em nghĩ em được như hôm nay là do mỗi ngày về viết review và nhận ra lỗi của mình để sửa chữa kịp thời. Hôm nay em ghi nhận cho chị Trà và Linh đã cùng em chạy rất ăn ý, năng lượng. Em ghi nhận cho anh Phước, chị Hoa vì đã cùng tụi em dọn bàn, lấy hạt hướng dương cho khách. Em ghi nhận cho chị Nguyệt và 2 chị Thư, chị Xu vì nướng thịt rất nhanh nhưng lại rất ngon. Em ghi nhận cho các anh chị controller vì đã hỗ trợ em. Em iu BBB 😚🫰🏻

Hôm nay em làm ca chìu, em được tiếp một bàn cô chú đến từ Sài Gòn, tuy là lần đầu em gặp cô chú nhưng đã là lần t2 cô chú ăn ở đây rùi, em và Linh rất take care nên làm gì cô cũng khen nhân viên ở đây dễ thương quá vị 😂 Trước khi về cô còn tới vỗ vai em với Linh "chúc tụi con buôn may bán đắt nha, tụi con dễ thương quá à làm gì cô cũng thấy ưng hết" 🥹 siêu cảm độnggggg, cô put năng lượng cả một ngày của em lên luôn huhu. Hôm nay em đã cải thiện hơn về tư vấn menu nhưng vẫn để cô chú để lại soup bí đỏ, lần sau em sẽ cố gắng nắm bắt nhu cầu ăn uống của khách ❣️ Hum nay em ghi nhận cho Linh vì đã team work với em rất ăn ý, không để miss thứ gì hết ạ 🫶🏻

Hi mọi người lại là em Ngọc Nhi đâyyyy ❣️

Hmmmm... hôm nay em làm ca sáng thui nên không lắng đọng được nhiều cảm xúc lắm, mong là những ngày sau em sẽ học được nhiều giá trị hơn 😭❤️‍🔥

08/05/2024

Hiii mọi người, sáng hum qua em siu năng lượng vì gặp toàn khách dễ thương thui, mong là hnay và những ngày sau dc gặp nhìu khách dth hơn nữa, quá là hạnh phúcccc ❣️

06/05/2024 của Ngọc Nhii 🫶🏻

Hum nay em làm ca tối, em rất hạnh phúc vì toàn gặp những khách siu đáng iu, những điều nhỏ nhặt như vậy cũng đủ để em có thêm năng lượng. Hôm nay em đã ổn định hơn về sức khoẻ cũng như tinh thần nên em đã làm tốt hơn hôm trước, không để miss món hay sai món nữa. Thời gian down time em đã vào phụ roll nướng để không bị down giá trị 😋 cả nhà rất phấn khích nên em cảm thấy thời gian trôi rất nhanh, đến cuối ca em vẫn còn dư nhìu năng lượng 🫶🏻

05/05/2024

Ngày hôm qua em làm ca sáng nên khá là ít khoảnh khắc với mng nhà Đà Lạt. Dù trời mưa từ sớm nhưng em vẫn rất hạnh phúc vì khách vẫn ghé nhà mình ăn. Nhà mình có chú bảo vệ siêu nhiệt tình luôn ạ, khách bước xuống xe là có chú tới đưa dù liền luôn, tự hàoooo 🫶🏻

04/05/2024

Hôm nay em làm không được tốt 🥹 bàn đó chỉ có 1 chị gọi ít món nên em đã chủ quan không check món lại với chị, đến khi ra món bị dư 1 vú heo đã nướng rồi. Tuy chị rất vui vẻ và nói là "không sao hết, em đừng có suy nghĩ nhiều" nhưng em vẫn cảm thấy rất áy náy vì đây là lỗi của em. Hôm nay em không kiểm soát được tốt sức khoẻ cũng như năng lượng của mình, để làm ảnh hưởng đến công việc. May mà nhờ sự support của mọi người nhà Đà Lạt mà mọi chuyện vẫn suôn sẻ. Nhất định Ngọc Nhi của ngày mai sẽ tốt hơn ạ 💖

Chin chào cả nhà yêu của kem 🫶🏻 Hôm nay em lại làm support cả ngày luôn, khác với mọi hôm thì ngày nay khách ra vào không có dồn dập, nên em có thời gian chăm chút những bàn khách đang ngồi hơn. Thay vì mọi hôm em chủ yếu là giỡn với mấy em bé nhỏ hay những bạn trạc tuổi, hôm nay em có thời gian để nói chuyện và quan tâm với cả mấy cô chú lớn tuổi và được nghe những lời khen ngợi từ đồ ăn cho đến cách phục vụ, điều đó thật sự khiến em rất hạnh phúc. Mỗi ngày ở Bơ Bán Bò sẽ đem lại cho em những trải nghiệm khác nhau, nhưng đều rất ý nghĩa và thú vị. Hôm nay em và mọi người ở nhà Đà cũng dần quen với việc tương tác trên Discord nhiều hơn, cả nhà Đà tụi em và cả khách cũng rất phấn khích khi thấy hình của mình chiếu trên tivi. Nhưng bên cạnh đó nhà tụi em hết khách khá là sớm, thời gian down time nhiều hơn, em cảm thấy hơi buồn vì chưa mang lại nhiều giá trị cho ngôi nhà của mình 😭 nhưng em sẽ cố gắng không bị cuốn trôi cảm xúc theo khách như vậy nữa, sẽ tìm những việc có ích để khum bị down time nhiều nữa ạhhhh 💞 chúc mừng ngày Quốc tế lao động ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

Hi cả nhà lại là em Ngọc Nhi đâyyy 🫶🏻 Hôm nay em trở lại với vai trò support nhưng lại là ở trong nhà, so với ngày lễ thì quán khá ít khách nên gần cuối ca em bị down time 🥹 nhưng em lại thấy rất hạnh phúc vì mọi người có sự gắn kết với nhau hơn, ví dụ như quầy bar đã giúp tụi em chuẩn bị những khay rau, lễ tân và cash giúp tụi em chuẩn bị những khay sốt để sẵn, nhờ đó mà em cũng đã khắc phục được tình trạng của ngày hôm qua là quên chao cho khách . Em mong là ngày mai nhà Đà sẽ full khách để tụi em có thể cháy rực hơn nữa ạaa ❤️‍🔥 Đà Lạt, ngày 30 tháng 4 năm 2024

chúc mừng ngày giải phóng miền Nam 🇻🇳🇻🇳🇻🇳

Review bản thân ngày 29/4/2024 🫶🏻

Hôm nay em lại cháy hết mình với vai trò phục vụ. Khắc phục được vấn đề hôm trước là quên chao và quên muỗng ăn cơm thì hôm nay em lại quên lấy sốt free cho khách. Nhưng em cảm thấy may mắn vì được anh Hào và chị Ngọc qc support những thứ em còn thiếu sót ❤️‍🔥em cũng cảm thấy hạnh phúc vì đã trao cho khách sự chuyên nghiệp hơn và khách trả lại bằng sự hài lòng, vui vẻ, chính điều này đã tiếp thêm năng lượng cho em, tuy khách khá đông và vào liên tục nhưng cuối ngày em vẫn tràn đầy năng lượng, không bị mệt mỏi hay cảm thấy chán nản ❤️‍🔥 em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến cả nhà Đà Lạt vì đã hỗ trợ em và đặc biệt là anh Hoàng, tuy chỉ có cơ hội họp với anh 1 lần nhưng em đã trưởng thành hơn trong suy nghĩ rất nhiều, em rất mong sẽ được nói chuyện với anh nhiều hơn để học được nhiều bài học từ anh ạ 🤜🏻🤛🏻

Review ngày đầu chạy Role mới của Ngọc Nhi 🫶🏻

Lúc đầu em có hơi rối bởi vì không biết mình phải làm ở đâu, nhưng lúc sau em đã ra ngoài hỗ trợ Hiếu. Hiếu với em hỗ trợ cho nhau rất ăn ý và take care khách tốt và không bị miss món hay khiến khách phải khó chịu khi chờ món. Em cảm thấy role mới giúp em biết được bản thân mình nên làm gì. Được làm việc trong vai trò support mang lại cho em cơ hội phối hợp với nhiều người khác thay vì trước đó chỉ làm với nhà của mình, từ đó mở ra cho em trải nghiệm mới và học hỏi nhiều điều thú vị. Mặc dù có thể gặp khó khăn ban đầu, nhưng em sẽ cố gắng hết sức để phát triển kỹ năng và mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách.

*Vấn đề hôm nay của em: 

-Em bị quên chao của vài bàn có dzú heo vì chưa chuẩn bị sốt ở bên ngoài nên chạy vào lấy hơi lâu.

-Em chưa lấy muỗng trước khi đưa cơm ra cho khách, để khách phải hỏi.

*Cách giải quyết cho những ngày sau:

-Em sẽ mang sẵn sốt ra bên ngoài để không bị quên và tốn thời gian nữa.

-Em sẽ lấy muỗng trước khi mang cơm ra hoặc sẽ mang cơm ra và nói khách đợi em chút em sẽ lấy muỗng ra để khách không phải hỏi ạ 🫶🏻

Đà Lạt, ngày 27 tháng 4 năm 2024