×
Hoang Nghiem
Nhà Ung Văn Khiêm
× BBB Menu Hall of Fame Download all
Journey Diary
LOG OUT LOG IN

Phong Nguyễn

319 views
Dear Yesterday Me

27Jun
Phong Nguyễn
 10:56 27.06.24

26-6-24

Xin chào mọi người, là Phong đeiiiii.

Nhà Grill hôm nay khá là nhiệt, bò và các món nướng khác đang dần nghiện hơn và đảm bảo hơn. 

Vú heo hôm nay đã có side cắt đảm bảo hơn, khi nướng thì em đã dần control với 2 bếp với 400gr vú, để có thể đảm bảo mình để toàn bộ bề mặt vú khi nướng được trải đều trên vỉ, lửa từ bếp ban đầu sẽ lớn để có thể đẩy nhanh khoảng thời gian đầu và giảm tới mức vừa để nó có thể giòn đều, không nên để 1 mặt khi đang nướng quá lâu tránh bị cháy.

Các món mới thì dần hiểu được cách gây nghiện và đảm bảo visual tốt hơn, bên cạnh đảm bảo món thì nên cải thiện thời gian rõ hơn, nắm rõ hơn để cải thiện trải nghiệm của khách hàng.

Cuối ngày nhà Gril cũng đã triển khai cách để có thể đem tới miếng bò gây nghiện hơn, không chỉ các món nướng mà bò là yếu tố đem đến trải nghiện tuyệt vời cho khách, hôm nay bò có Quỳnh và anh Thái đã đem đến những miếng bò thật sự chất lượng, không lạc quan nhưng bò của nhà mình đang được cải thiện từng ngày, ghi nhận cho team Grill hôm nay vì đã đem tới những thứ tốt hơn hôm qua, mọi người theo sát nhau, support và đảm bảo từng phần, từng miếng bò đem đến cho khách hàng hôm nay. 

Những điều nhà mình làm luôn có sự đồng hành cùng nhau, không ai bị bỏ lại, chia sẻ những góc nhìn mà chúng ta chưa được hiểu và nhìn thấy, đưa ra quan điểm, cách gây nghiện và cùng nhau nâng nhà lên. Cùng xây những điều tích cực hơn và bảo vệ nó nhê.

Ngày mai nhà mình hãy cùng gây nghiện nó nhiều hơn nữa nhá 💪🏻

 

  42         43 views
26Jun
Phong Nguyễn
 14:18 26.06.24

25-6-24

Xin chào mọi người, là Phong đeiiiii.

Hướng mũi tên vào chính bản thân, liệu rằng mình đã ổn chưa, mình có phải là vấn đề của người khác, của nhà hoặc của chính mình hay không, khi một sự việc xảy đến, ta luôn có nhiều chiều hướng khác nhau để nhìn nhận nó nhưng ta đã thấy nó rõ hơn chưa, việc mình đem đến nó một cách tích cực hay mình còn hời hợt khi làm việc gì đó chăng. Điều đó làm mình tỉnh táo hơn bởi khi ta chỉ mũi tên vào chính bản thân, mình cảm nhận được mình đã thiếu sót những gì khi mình chấp nhận nó xảy ra, và điều đúng đắn mà mình nhận lại là mình hiểu được và thay đổi nó bởi chính bản thân mình.

Khi bản thân của chúng ta tốt hơn, là lúc ta luôn có thể enjoy mọi thứ một cách tốt nhất, không bị đè cảm xúc khi làm một điều gì đó, thoải mái làm nó một cách mình muốn, kiểm soát mọi thứ hành động của mình, tạo ra phiên bản hoàn toàn khác ở bản thân, và lúc đó cái mà bản thân ta có thể lan toả được những điều tích cực của chính mình, một cái vibe khác, một phiên bản mới được tốt hơn giúp bản thân hiểu được giá trị mình đem lại cho mọi người.

Hiểu được vấn đề, hiểu thêm về nhiều góc nhìn khác nhau, chia sẽ quan điểm, không ai trong bản thân chúng ta cứ mãi tụt lùi về phía sau, học hỏi, lắng nghe nhiều hơn, chia sẻ nó một cách tích cực hơn nữa để ta có thể thấy bản thân ta đã có được thứ gì. Cố gắng từng ngày, và càng cố gắng hơn nữa nào 💪🏻

 

  42         42 views
22Jun
Phong Nguyễn
 13:05 22.06.24

21-6-24

Xin chào mọi người, là Phong đeiiiii.

Liệu mỗi ngày mình có thật sự tạo giá trị, nhưng để duy trì, trau dồi và cái muốn của bản thân mỗi người đã thật sự nghiêm túc với nó hay mình vẫn còn mơ màng, thẳng thắn là mình chưa nghiêm túc.

Option3 hay là “số3” mà mình luôn muốn xây, đó có phải là do cảm xúc của bản thân mà mình chợt nghĩ mình là số3, bản thân mình luôn bị đánh lừa chính mình hay không khi cảm xúc của mỗi người chỉ việc đến và đi ngay tức khắc, nó biến mất như cái cách nó tồn tại.

Cảm xúc mỗi người đôi khi tới từ những thứ ngoài lề, đơn giản chỉ là việc ra đường, chạm tới mình là những điều không hay, cũng là một khoảnh khắc nào đó rất tuyệt nhưng cũng vì vậy mà mình cũng chả buồn nghĩ tới vì nó rất ngắn, liệu bản thân mình có bị chi phối bởi cảm xúc hay không khi mình cứ loay hoay mãi nhưng vẫn nghĩ mình vẫn là option3.

Option3 để xây, để phát triển, để lan toả với những giá trị mà ta hiểu được, ta ngẫm sâu hơn được từ nó. Nó luôn xuất phát từ những thứ ta thật sự muốn bao vệ, việc ta xây nó cũng như ta luôn muốn những thứ xung quanh đều trở nên sinh động, nhiều màu sắc hơn. 

Nghiệm lại sâu hơn nữa, bản thân em có vẻ chưa là “số3” thật sự, cảm giác chưa cho phép mình được thoải mái cởi bỏ lớp áo, điều đó làm mình càng chậm hơn, nhưng không thể cho phép mình chậm, em luôn muốn học hỏi, lắng nghe đồng đội của mình để hiểu rõ nhau hơn, cùng nhau xây nên những giá trị mà chúng ta cùng gìn giữ và bảo vệ nó, lan toả nó một cách tích cực hơn nữa. Tỉnh táo hơn và trở thành một phiên bản tốt nhất của bản thân, tự tin cởi bỏ lớp áo của mình để không bị ở lại phía sau. 

 

  33         33 views
21Jun
Phong Nguyễn
 14:39 21.06.24

20-6-24

Xin chào mọi người, là Phong đeiiiii.

Nhà Grill hôm nay thật sự control khá là tốt, mọi người connect và giao tiếp với nhau rất trơn truu, mượt cũng như hiểu được bản thân mỗi người làm gì.

Đầu ngày hôm nay nhà chúng ta thực hiện checklist đầu - trong - sau vận hành, thật sự đem lại hiệu quả hơn khi mọi người đã có thể lên món, tránh downtime, cũng như tạo một cái màu mới cho nhà Grill. 

Việc theo sát hơn bill từng bàn và đảm bảo món nướng nào nên lên trước để tránh việc bị nguội khi lên cùng một lúc, điều này ảnh hưởng tới trải nghiệm và việc đảm bảo nón của nhà Grill chưa thật sự tốt, nên trải đều món của từng bàn, theo sát những bàn nào cần món gì lên đầu tiên, ưu tiên sự lựa chọn của khách và khi đó nhà Phục vụ cũng như Grill sẽ connect với nhau đảm bảo flow lên món đúng, món ngon, tránh lên quá sớm để bị nguội món.

Và bên cạnh đó, cuối ngày được nghe câu chuyện của anh Cường về nhiệm vụ mà anh đang thực hiện, số 3 mà anh cố gắng trở thành, sau khi nhận feedback của mọi người, nhưng anh chưa thật sự là số 3 như anh chia sẻ, tuy vậy anh đã dần là số 3, cởi bỏ lớp áo, anh luôn lắng nghe từng người tận tình chia sẻ về món nước của mình, cảm nhận bản thân chưa tốt, nhưng không thể ta còn dừng lại ở đó, phải tốt hơn hôm qua, số 3 mà chúng ta xây cho ta một phiên bản, một suy nghĩ rất khác so với chung ta hôm qua. Để trở thành một phiên bản tốt nhất đối với bản thân. 

Ngày hôm nay thời tiết có vẻ không đẹp, nhưng không vì vậy nhà mình downmood, luôn tạo giá trị, tận dụng downtime để có thể xây, phát triển bản thân hơn nữa. Không dừng lại, không cho phép bản thân hài lòng, hãy cố gắng hơn, phát triển hơn nữa sắp tới nào. 

 

  35         35 views
20Jun
Phong Nguyễn
 13:26 20.06.24

19-6-24

Xin chào mọi người, là Phong đeiiiii.

Ngày hôm nay nhận được khá nhiều giá trị cho bản thân, được nghe thêm nhiều câu chuyện và cảm nhận được quan điểm của mọi người về nhà, về con người, sự điềm tĩnh, sự nghiêm túc và sự thấu hiểu nhau. 

Câu chuyện no tips của Khánh và chị Nhanh cho em hiểu hơn được về góc nhìn của khách sâu hơn, khó để cảm nhận được nó rộng tới mức nào nhưng đối với bản thân em thấy được sự rào cản của chúng ta với khách hàng nó mất đi, gần gũi và nụ cười khi ta đem lại sự tốt nhất cho khách là rất trân trọng, khi ta cùng chia sẻ và hiểu hơn về góc nhìn của khách hay những người khác.

Phá bỏ rào cản, chia sẻ cùng nhau, thật với nhau.

Những gì trong câu chuyện Hâu chia sẻ đã đánh vào bản thân em tự đặt ra nhiều câu hỏi cho chính mình, liệu em còn rào cản với những người trong nhà mình hay không. Và sau khi thông suốt hơn thì em thấy một điều, khi ta cùng nhau chia sẻ, chúng ta có thể hiểu nhau hơn về góc nhìn của nhau, cùng một thứ, một mục tiêu khi ta cùng đồng hành, nếu chúng ta không lắng nghe, thấu hiểu, cảm nhận góc nhìn của mỗi người thì liệu ta có thể xây được hay không. Để có thể thấu hiểu nhau hơn, bản thân mình không là người khác, hãy lắng nghe quan điểm, chia sẻ, nhìn nhận lại sâu hơn để cảm nhận được điều gì là tốt nhất, tận sâu bên trong mỗi chúng ta cảm nhận và hiểu nhau hơn để có thể xây được giá trị, xa hơn là lan toả nó một cách mạnh mẽ, tích cực nhất.

Ngày hôm nay bản thân đã hiểu hơn về quan điểm khi bản thân hay bất cứ ai chia sẻ, cùng lắng nghe và thấu hiểu nhau hơn. Đồng hành cùng nhau và tiến thật xa hơn.

Ngày mai hãy thật cháy nha cả nhà 💪🏻

 

  24         24 views
14Jun
Phong Nguyễn
 23:49 14.06.24

14-6-24

Xin chào mọi người, là Phong đeiiiii.

Comeback cũng được hơn 5 ngày, bên cạnh đó được đảm nhận vị trí mới hơn là ở Grill, đồng hành cùng chị Nhung, chú Ngọc, anh Thái, Nhật và Quỳnh. Thật sự đã đem tới nhiều giá trị đối với bản thân mình hơn.

Bản thân khi trở lại đã cảm nhận được nhiều thứ, nhiều điều và học hỏi nhiều hơn từ những người đồng đội mới. 

Cảm nhận được bản thân hôm nay có thể nói làm tốt được vai trò mình đảm nhiều hơn hôm qua một chút, dần dần tự cảm nhận được mình có thể thực sự làm tốt hơn khi mình muốn, giá trị của bản thân tạo ra và lan toả. 

Trong vận hành khi đồng hành và tiếp xúc với những người đồng đội hay có thể nói là gia đình nhỏ này tạo cho mình cảm giác gần gũi, học hỏi nhau từng điều nhỏ, cảm nhận được giá trị mà họ muốn tạo ra cùng với mình thì thật sự cảm giác này rất thật và không thể nào có thể diễn tả. Khi ngồi cùng nhau, chú Ngọc đã cho mình thêm nhiều điều mà mình cần cố gắng, phát triển hơn, học hỏi thêm nhiều thứ về chú như việc duy trì khu vực của nhà Grill, đặt mình vào khách hàng để mình cảm nhận được cái sự ấn tượng của khách, điều đó giúp cho bản thân hiểu cái mình đem lại nó giá trị như thế nào.

Ghi nhận cho sự tinh tế của chú và cảm ơn chú vì luôn chú trọng và support Phong trong lúc vận hành. 

Thật sự mỗi ngày rất giá trị và luôn luôn nhắc bản thân phải thật sự tốt hơn hôm qua dù chỉ là một chút. 

Ngày mai hãy tốt hơn nhó nhà mình ơi.

 

  23         23 views
14May
Phong Nguyễn
 14:49 14.05.24

13-5-24

Xin chào mọi người, là Phong đeiiiii.

Thật sự ngày hôm nay, khi đọc bài post của anh Hoàng thì cảm xúc em từ đầu đến cuối có nhiều thứ cứ lặp đi lặp lại, liệu em có dám chấp nhận nó hay không, hay bản thân vẫn còn mơ hồ.

Sau giờ vận hành, em cùng ngồi lại với chị Diệp và mọi người, để có thể có thêm nhiều điều cho sự lựa chọn, việc đưa ra quan điểm của chúng ta bây giờ cực kì quan trọng, em và tất cả mọi người đã cùng chia sẻ quan điểm với nhau, suy ngẫm thật kĩ về option mà anh Hoàng đã đưa ra và đợi mọi người cho ý kiến về option 1&2.

Hiền, Long và em cùng ngồi lại với nhau, cùng hỏi nhau về những vấn đề sắp tới liệu 2 tuần này và vào ngày 31-5 chúng ta sẽ tạo ra những gì, mọi ý định, hành động, sự quyết tâm, tập thể của chúng ta sẽ như thế nào với quyết tâm lớn và khẳng định như vậy. Cảm nhận được riêng từng người luôn có khó khăn trong sự lựa chọn, cũng như họ muốn điều tốt nhất hiện giờ cho chúng ta và hơn nữa là cho anh Hoàng là option1. Nhưng Hiền lại muốn làm điều gì đó cho nhà, bản thân Hiền gắn bó với môi trường này rất lâu và thật sự nó để lại cho Hiền rất nhiều điều.

Đối với bản thân em, thì sau cái suy nghĩ ban đầu của mình thì em lại mở rộng ra hơn, mọi người cùng ngồi lại, cùng share quan điểm nhau về tình hình hiện tại và điều gì sẽ diễn ra trong 2 tuần sắp tới. Ở BBB này thì không khác gì là ngôi nhà thứ 2 của mỗi chúng ta, sự ấm áp, quan tâm, thấu hiểu, tình cảm, gắn bó, và ai ai cũng luôn nhìn thấy nhau, thấy được giá trị của mỗi người, giúp đỡ nhau rất nhiều. Nếu chúng ta thật sự muốn đánh đổi, dù cho bất cứ điều gì xảy ra, em vẫn luôn muốn đồng hành cùng nhà mình tới thời điểm đó, bởi em dù sao thì việc đó anh Hoàng cũng đã tạo cơ hội cho bản thân em nói riêng và tất cả mọi người nói chung một ngôi nhà đúng nghĩa, và có lẽ chúng ta nên cần làm gì đó trước khi thời điểm đó tới.

Option2 là sự đồng lòng của tất cả chúng ta, dù ra sao, sự đánh đổi này là đáng giá, đồng lòng cùng nhau vì là một tập thể, cho dù đến cuối cùng em sẽ tin nhà CXBH, UVK, LTT, Đà Lạt sẽ cùng nhau một thứ để có thể đem đến cho nhau một khoảnh khắc không thể nào quên.

BBB24, Phong Nguyen.

 

  57         57 views
13May
Phong Nguyễn
 14:21 13.05.24

12-5-24

Xin chào mọi người, là Phong đeiiiii.

Sau một hôm off để có thể ổn định được thời gian thì em đã trở lại với nhà mình rồi ạ. Ngày hôm nay có thể nói rất nhiệt của chúng ta và cũng rất siêu giá trị khi ta được hiểu hơn về góc nhìn và quan điểm của từng người.

Thật sự là một ngày chủ nhật nhiều cảm xúc, những cảm giác riêng, những sự ghi nhận của nhau. 

Đầu ngày mọi người reset và họp lại vào 16h45, chia roles vận hành để có thể đảm bảo nhà hopm nay, cố gắng không gãy khách. Tuy đã chuẩn bị nhưng giờ cao điểm của nhà, có thể thấy mọi người đã làm tốt nhưng chưa có thể giải quyết problems của bản thân kịp thời, bên cạnh đó là sự cố gắng của mỗi bản thân chúng ta khi gãy mọi người đã từ từ mà giải quyết nó một cách tỉnh táo nhất.

Bản thân em hôm nay sau khi trở lại nhà thì em bị mất control khi vào nhịp cao điểm điểm của nhà, cảm xúc bản thân dâng lên và em bị cuốn vào vài khoảnh khắc, có vẻ là lần đầu mà bản thân em cảm thấy mình bị mất control khi không tỉnh táo hơn. Và em cảm nhận được bản thân đang mắc phải điều gì, problems của hôm nay của em chưa tốt nên điều đó làm em chậm hơn, ngồi lại để thấy mình quá là tham khi không connect tốt với các bạn. Ghi nhận và cảm ơn Chun và Luân đã connect và nói em hiểu hơn về cảm xúc của bản thân hôm nay, bản thân cần tinh tế và không nên để cảm xúc ảnh hưởng hành động để mà lan toả nó như vậy, cái mình cần là nên tạo ra giá trị và lan toả những điều tích cực, action tốt và cùng nhau xây nhà CXBH.

Tuy hôm nay có thể nói là không trọn vẹn khi cảm xúc của em đã ảnh hưởng nhưng lần đầu này có lẻ em sẽ suy ngẫm lại, chậm hơn để có thể control bản thân mỗi ngày mỗi vững vàng và siêu control nhất có thể ạ. Hôm nay nhà chung ta thật sự đã rất nhiệt và làm rất tốt rồi, hi vọng ngày mai hãy cùng nhau tạo nên giá trị, đóng góp và xây dựng tập thể cùng nhau bảo vệ nhà CXBH nhó.

Yêu mọi người ạ 🫶🏻

 

  25         26 views
10May
Phong Nguyễn
 14:50 10.05.24

9-5-24

Xin chào mọi người, là Phong đeiiiii.

Ngày hôm nay thật sự là siêu giá trị khi những gương mặt mới đã pass được từng miếng bò đầu tiên, từ Diệu, Tú và anh Py đã nghiệm ra và hoàn thành cho mình những miếng bò đầu tiêu, tuy Tú thì chưa làm tốt first shot nhưng em trai đã làm rất tốt ở lần hai, good job bro 🤜🏻🤛🏻.

Hơn nữa trong vận hành mọi người đã control và thậm chí tốt hơn hôm qua, các bạn đã chủ động và hôm nay mọi người đều có nụ cười khi gặp khách hàng nhiều hơn, rất giá trị đến từ các bạn. Bên cạnh đó Diệu tuy ở lễ tân nhưng có thể oneshot miếng bò của mình đó là topblade và sườn, rất đáng khen cho nhân vật này, ghi nhận cho sự tỉnh táo của bạn💪🏻.

Cuối ngày mọi người cùng ngồi lại và chia sẻ cùng nhau về roles ngày mai và chúc mừng các bạn đã có tiến bộ trong những ngày qua. Các bạn đã cod thể control cũng như tỉnh táo hơn, biết được giá trị mà mình đem lại cho khách hàng và lan toả được cho nhà CXBH chúng ta, mọi người thật sự có cái muốn, bảo vệ và xây nhà mình, và mục tiêu lớn hơn và bảo vệ khách hàng của chúng ta.

Giá trị mỗi người đều tạo ra đều rất đáng ghi nhận, bản thân ta phải trau dồi cũng như cố gắng từng ngày, nghiệm được giá trị của nó và lan toả hơn nữa, giai đoạn tiếp theo có vẻ sẽ có nhiều điều thú vị và bản thân chúng ta sẽ khác hơn ta của hôm qua, mọi người hãy hết mình đồng hành cùng nhau nheeeee.

Ngày mai hãy thật cháy hơn nữa nha mọi người🫶🏻.

 

  24         24 views
09May
Phong Nguyễn
 14:36 09.05.24

8-5-24

Xin chào mọi người, là Phong đeiiiii.

Đầu ngày hôm nay mọi người có họp cùng nhau để có thể đảm bảo nhân sự kĩ hơn về các roles, với sự vắng mặt của Vũ thì có Giàu đảm nhiệm. Bên cạnh đó mọi người được biết thêm nhiều về menu hơn để có thể tư vấn cho khách, đem đến sự lựa chọn tốt nhất cho khách hàng. 

Bếp hôm nay thì có 2 gương mặt mới đã tập làm quen dần với môi tường và cố gắng đảm bảo bill lên món cho khách nhanh hơn, dường như mọi thứ đã dần dần theo nhịp hơn khi bếp với phục vụ connect tốt hơn. 

Roles nướng hôm nay cũng đảm bảo được bò ngon, khách hôm nay khá hài lòng và rất vui vẻ ạ, ghi nhận cho Long vì đã làm rất tốt role của bản thân nhà💪🏻.

Bản thân em hôm nay đã chưa đem đến ly soda ngon nhất bởi mùi chanh hôm nay không ngon, vị lạ và có vẻ nó bị úng; để đảm bảo hơn em cần bảo quản kĩ hơn chanh, trước đó dù không vắt sẵn chanh nhưng có vẻ em chưa đảm bảo chanh của mình tốt, vì vậy em đóng hộp kĩ càng để có thể dùng chanh một cách ổn hơn, chanh không còn bị úng, chín, úa,… khi trong tủ lạnh. Mong muốn đảm bảo mùi chanh của soda luôn thơm, em cần phải lựa chọn kĩ càng từng trái khi vắt trực tiếp và bán cho khách.

Cuối ngày ngồi nghiệm lại 2 roles của bản thân, em cần phải cố gắng việc gì, đảm bảo được thứ gì mà mình còn thiếu sót, bản thân phải tỉnh táo để không tạo ra những sai sót ngày hôm nay tiếp diễn về sau. Bảo vệ khách hàng, đem đến cho khách hàng trải nghiệm tuyệt vời nhất bởi em nghĩ rằng đó là điều mình muốn bảo vệ ngôi nhà của mình. Đồng hành xây nhà CXBH cùng nhau, em và mọi người đều muốn xây lên và bảo vệ nhà cùng nhau. 

Những ngày tiếp theo mọi người hãy cùng tích cực và cháy cùng nhau nhê🤜🏻🤛🏻.

 

  25         26 views
08May
Phong Nguyễn
 14:44 08.05.24

7-5-24

Xin chào mọi người, là Phong đeiiiii.

Hôm nay nhà mình siêu control luôn nha, tuy vắng mặt Luân là một controller nhưng đã có Vũ ạ, Vũ đảm nhận khá chill và rất ổn luôn, thật là một mảnh ghép hoàn hảo. Ghi nhận cho Vũ hôm nay thật sự siêu control, đảm bảo được món ra đúng và làm tốt vị trí của bản thân hôm nay ạ.

Hôm nay các vị trí khá ổn, bản thân em đảm nhận quầy và bar tốt hơn hôm qua, chủ động fill đá và control được sounds của nhà, vibe của hôm nay thật sự rất chill. Ghi nhận cho Giàu, Tú đã có nụ cười sau khi chia sẻ nhiều hơn về trạng thái hay cảm xúc của mình hôm qua. Diệu hôm nay đảm nhận role mới là lễ tân, với sự support của Hường và sắp tới là Tài em hi vọng gương mặt mới này sẽ tốt hơn nữa, phát triển hơn nữa.

Bên cạnh đó nhà mình hôm nay tận dụng downtime để bảo vệ nhà nhiều hơn, từ bếp tới CCDC, Bar,… đã tạo ra giá trị riêng của mỗi roles.

Giai đoạn tiếp theo lại tiếp nối, những gương mặt mới, đây có thể là bước đệm để cùng nhau xây nhà, các bạn khởi đầu còn khó khăn nhưng đã có thể nghiệm ra và phát triển hơn từng ngày, chúc cho mọi người sẽ nhận ra và tạo ra giá trị nhiều hơn nữa nhaaaaa.

Ngày mai hãy thật cháy nhó cả nhà yêu 🫶🏻

 

  25         25 views
07May
Phong Nguyễn
 11:47 07.05.24

6-5-24

Xin chào mọi người, là Phong đeiiiii.

Đầu tuần nên mọi thứ đều ổn cả. Nhà mình hôm nay lại chào đón thêm 2 gương mặt mới là Giàu và Tú, hi vọng các bạn sẽ feel được cái vibes của nhà CXBH và cùng đồng hành xây nhà cũng như bảo vệ nhà mình ạ 🤜🏻🤛🏻.

Lại tiếp tục em đảm nhiệm 2 roles của nhà, bản thân hôm nay em đã có những cái mistake không nên có, việc miss bill trong 1p đầu đã làm em bị cuốn một lúc khi em đã không tỉnh táo, bên cạnh đó còn sai sót khi thao tác songs ở Quầy làm cho mood của nhà bị cut ngang. Để khắc phục nó thì em đã có ý tưởng đảm bảo là setup lại thao tác bàn phím và làm quen thời gian của một bài hát khi chạy, song thì em sẽ camp pos của Bar và tương tác với từng zone đảm bảo roles tiếp bàn nhận thông tin của nhau và lên nước đúng thời điểm. Còn sounds thì em sẽ chuẩn bị list và có thể sẽ chia giai đoạn để list nhạc không bị ảnh hưởng bởi ads, mute ads đúng lúc hơn cải thiện mood của nhà.

Hôm nay thật sự em rất cảm ơn Vũ vì những ngày qua đã giúp em đảm bảo bill nước, Vũ đã control được roles của mình tốt hơn, support mọi người và support em hết mình, ghi nhận cho Vũ và thật sự cảm ơn Vũ rất nhiều, những ngày qua có vẻ em đã cuốn theo role ở Quầy, cần chậm lại để tỉnh táo hơn bởi em đảm bảo sự trải nghiệm khi vào bàn của khách và đẩy mood nhà mình hơn ạ.

Cuối ngày cùng ngồi circle với nhà mình cùng chào đón 2 gương mặt mới đã giúp 2 bạn có thể hiểu hơn về nhà. Mong mọi người sẽ đồng hành cùng nhau xây nhà trong giai đoạn tiếp theo, phát triển cùng nhau và nâng nhau tốt hơn nữa.

Ngày mai hãy thật cháy hơn nữa nha mọi người 🫶🏻.

 

  20         20 views
05May
Phong Nguyễn
 02:27 05.05.24

4-5-24

Xin chào mọi người, là Phong đeiiiii.

Ngày hôm nay thật sự rất là nhiệt ở nhà CXBH. Có thể nói sự chỉnh chu của những ngày qua còn thiếu sót đã dần hình thành và rõ hơn khi từ thời gian lên món, takecare, tinh tế của nhà đã thật sự level up 💪🏻. Đây là sự nổ lực của tất cả chúng ta, em thấy được control của mọi người hôm nay rất tốt, hơn nữa là problems đều được giải quyết, bên cạnh đó là bảo vệ khách hàng, đồng hành cùng nhau đem đến cho khách hàng sự thú vị và lí do để khách hàng sẽ quay lại với nhà chúng ta. 

Đầu ngày mọi người sẵn sàng khi mỗi roles đều chuẩn bị tinh thần rất nhiệt, overview của nhà có Chun đảm bảo thật sự đã tạo cho nhà một cái vibe rất khác biệt, sự tươi mới, vui vẻ, thú vị hơn khi quan sát và tương tác với mọi người. Luân là controller thì luôn luôn đảm bảo thời gian món lên cho khách, problems hay mistake bạn luôn có thể giải quyết có thể nói là ngay tức khắc, thật sự rất là tuyệt khi có thể đảm bảo roles của bản thân một cách tốt nhất, respect Luân vãi òooooo.

Roles nướng hôm nay vắng bóng của chị Hằng nhưng còn có Long đã hỗ trợ các bạn hoàn thành từng món nướng, từng miếng thịt một cách tốt nhất có thể, dù cũng khá lâu mới comeback mà Long vẫn có thể control tốt, thật sự rất đỉnh. 

Về Vũ, Hiền, Khánh, Huyền và cùng với hai gương mặt mới là anh Py và chị Chân hôm nay thật sự mọi người đã rất nhiệt, cháy cùng với các bạn. Tuy có vẻ Vũ, Khánh có hơi mất control cuối ngày nhưng problems của 2 bạn đã được giải quyết sau đó và bên cạnh đó đưa ra cách khắc phục, Hiền hôm nay thật sự tiếp bàn siêu đỉnh luôn, phong thái của Hiền rất chi là cuốn nhó; anh Py thì dẫn làm quen với cách order và thanh toán của BBB, hi vọng sắp tới anh sẽ hiểu hơn về BBB và thể hiện bản thân nhiều hơn nữa; chị Chân và Huyền ở roles nướng thì có Long hỗ trợ, với Huyền thì 1 tuần rồi bạn đã có thể nghiệm được cách nướng các món nên việc tìm ra cách bò của bạn nghiện hơn sẽ nhanh chóng hơn để có thể chinh phục khách hàng, chị Chân đã làm quen, cởi mở và dần dần được biết thêm cách nướng nhiều món, Long khá là tận tình nên em tin chị sẽ chinh phục được những miếng bò trở nên nghiện và đem đến trải nghiệm tốt cho khách hàng. 

Và cảm ơn Khánh và Huyền, trước đó là Nhân đã support anh em nhà CXBH thời gian quan, ghi nhận cho các bạn đã có thể làm tốt roles của bản thân và tin rằng các bạn sẽ tốt hơn từng ngày để cùng cháy với nhà UVK nhó. 

Nhà CXBH đang dần connect với nhau tốt hơn và tạo thành một tập thể tuyệt vời, từ bếp đến phục vụ, CCDC, Bar, Quầy và Lễ tân đều cháy hết mình và nổ lực hơn nữa, cùng xây nhà và bảo vệ nhà, phát triển bản thân qua từng ngày. Mỗi ngày một sự nổ lực và nhiệt huyết hơn nhó. Yêu cả nhà ạ.

 

  21         22 views
03May
Phong Nguyễn
 03:59 03.05.24

2-5-24

Xin chào mọi người, là Phong đeiiiii.

Vậy là đã qua 2 ngày 30.4-1.5 của 2024 rồi nhỉ. Đọng lại ở em thì là những ngày xây dựng model mới và chuẩn bị cho roles của nhà mình thật đỉnh và cháy hơn. Thật sự là một khoảng thời gian rất tuyệt và xịn sò, khi bản thân em cùng nhà của mình đã dần dần nghiệm ra và hiểu được giá trị của từng người, mỗi bản thân cần có và thật sự hiểu mình cần làm gì để xây nhà. Đây sẽ là khoảng thời gian tuyệt nhất trong 2024 ròi nè.

Đầu ngày hôm nay nhà CXBH có đón nhưng gương mặt mới đồng hành với hành trình BBB24 của chúng ta. Có vài sự bất tiện ở đây là em đã trễ trong ngày đón những thành viên mới của nhà mình 🤧. Nhưng em đã có thể ổn định lại tinh thần sau những ngài mệt mỏi để có thể chỉn chu hơn trong những ngày sắp tới 💪🏻. Và thật sự rất hào hứng khi chào đón 2 gương mặt mới của nhà mình trong ngày hôm nay ạ.

Hôm nay với sự trở lại của Chun và Long, bên cạnh đó Vũ đã vắng mặt hôm nay nên mọi người đã cùng ngồi lại connect với Chun, Long để có thể hiểu hơn về nhà mình trong thời gian náo nhiệt vừa qua. Có thể nói nhà CXBH đã có thể làm quen nhịp độ, cung như control rất tốt khi Chun và Long đã có thể support tốt và connect với nhà phục vụ một cách trơn tru, mượt mà nhất. Long ở roles nướng và với kĩ năng của Long đã chinh phục được khách hàng hôm nay, bạn đã control, kiểm soát được từng miếng thịt của mình khi đem đến cho khách hàng, thật sự rất đỉnh đến từ Long, tuy có vài mistake về note số bàn nhưng em tin Long sẽ có thể control được vấn đề này. Về Chun thì hôm nay bạn support vị trí của Vũ việc lên món cho khách, nói về Chun thì thật sự rất đỉnh, siêu control và tiết kiệm thời gian về role của Vũ, Chun có thể nói là siêu đỉnh khi sau khoảng thời gian dài mới quay lại nhà. Ghi nhận cho Chun và Long khi có thể connect nhịp độ, control được action sau khoảng thời gian khá là dài nhá 🫶🏻

Và có vẻ như vibes của nhà mình hôm nay khá trầm tĩnh, bên cạnh đó còn có những gương mặt mới nên có thể mọi người đã nghiêm túc hơn, cẩn thận để có thể giúp thành viên mới của nhà từng chút, tuy vậy nhưng khoảng thời gian tới em tin rằng với những gương mặt mới vibes của nhà sẽ thêm nhiều màu sắc và có thể nói là đặc biệt hơn nữa. 

Cuối ngày mọi người cùng ngồi lại với nhau và được Diễm chia sẻ về việc tương tác với nhau, giao tiếp và cũng như cách để nâng vibes của nhau lên từ nhà Lý, thật sự là một điều khá hay và nó cũng giúp chúng ta học hỏi thêm một vài tips hay từ nhà Lý.  

Ngày hôm nay với việc nhà mình dần dần có thể control trơn tru, tiến đến việc hình thành trạng thái chỉnh chu nhất, cùng với sự xuất hiện của 2 gương mặt mới. Hi vọng vibes của nhà CXBH sẽ có thêm nhiều thứ để đón chờ và cùng cháy hết mình với nhau nhé. Cùng đón chờ gian đoạn tiếp theo của nhà mình nào. 

Let’s go.

 

  25         26 views
01May
Phong Nguyễn
 14:29 01.05.24

30-4-24

Xin chào mọi người, là Phong đeiiiii.

Giải phóng hoàn toàn miền Nam, thống nhất đất nước, chúc mọi người một ngày lễ thật vui vẻ, hạnh phúc nhóooooooo.

Hôm nay thật sự là một ngày rất control của Luân và các bạn roles nướng ạ, từ bếp đến bar, thu ngân, CCDC mọi người rất mượt và trơn tru. Thật sự vibe của các bạn rất chill và sự control có thể nói là tuyệt, problems vẫn có nhưng zone phục vụ đã làm rất tốt, giải quyết vấn đề ngay sau đó. 

Hôm nay em lại đảm nhận bar và thu ngân, và em vẫn đảm bảo 2 zone của mình, tuy vẫn có sự hổ trợ của Vũ và Khánh nhưng cũng vì vậy em đã tròn vai khi chịu trách nhiệm 2 zone của mình. 

Để mà nói khi nhà mình hôm nay control và mọi thứ đã trơn tru và mượt như vậy thì có thể thấy, tất cả đã được connect và triển khai tốt, từng bạn support nhau nhưng không làm ảnh hưởng nhau, đó là giá trị của mỗi roles, và action của từng bạn thật sự có thể lan toả hơn, càng nhiều hơn nữa.

Ghi nhận và cảm ơn Vũ vì đã có thể support em fill đá khi em bận tính tiền và in bill, và hôm nay Diễm được trở lại nhà CXBH sau thời gian dài nhưng bạn đã có thể hiểu tình hình của nhà sau khi ngồi với Hường và Luân, bạn đã có thể tròn vai và làm tốt được roles của bạn, ghi nhận cho Diễm vì sự control tuyệt vời này và cảm ơn Diễm đã có thể support nhà mình nhó.

Và cuối cùng ghi nhận cho bếp nhà mình hôm nay, có Lương đã có thể connect tốt với Luân để có thể lên món chuẩn, đảm bảo thịt ra sớm với khách, ghi nhận cho anh Tân, Đoan và Kiên khi món nóng của bếp hôm nay thật sự rất đỉnh, khách không để sót một chút gì trên bàn, rất là đỉnh. Cảm ơn bếp ngày hôm nay đã cháy và muốn nói là bếp nhà CXBH rất tuyệt vời.

Ngày hôm nay của mọi người thật sự rất cháy, nhiệt, mượt mà và control rất tốt. Sự giá trị và lan toả đã dần hình thành hơn đối với từng bạn từ phục vụ, bếp, CCDC,… mỗi người đã hiểu được roles của mình và dần dần tạo thành mô hình chung và chuyên nghiệp hơn, rất mong chờ một BBB24 thật khác biệt, giá trị và lan toả hơn nữa. Ngày mai hãy thật cháy nha mọi người. 

 

  25         26 views
29Apr
Phong Nguyễn
 01:32 29.04.24

28-4-24

Xin chào mọi người, là Phong đeiiiii.

Lại thêm một ngày thật là cháy ở CXBH này rồi, đọng lại nhiều thứ giá trị hôm nay. Hôm nay booking có Hường thông báo thì em cùng mọi người trong khí thế hừng hực, trạng thái sẵn sàng cùng chiến với nhau, đầu giờ mọi người khá là mượt và có thể nói hôm nay từ chị Hằng, Luân, Vũ, Khánh,… rất nhiệt và control mọi thứ một cách chậm và từ tốn, khó khăn cũng như hạn chế về thời gian lên món thì vẫn còn đó nhưng vẫn có thể đẩy nhanh tiến độ hết mức, delay trễ nhất là 5p để đảm bảo được món lên ngon, tạo trải nghiệm tốt cho khách hàng của ngày hôm nay.

Ngày hôm nay em ở nhà bar bên cạnh đó đảm nhiệm nhà thu ngân hỗ trợ Hiền và nhà mình. Cảm giác khó thể nói nhưng em đã có thêm trải nghiệm và có thể nói em thấy bản thân khác hơn, control, tập trung, quan trọng em có thể đảm bảo zone thu ngân giúp Hiền, cũng như support Khánh và Luân vào lúc cao điểm của nhà mình. Hôm nay em cũng áp dụng cách chọn lọc chanh và vắt theo từng giai đoạn của nhà mình vận hành, em đã đảm bảo soda ra đúng, ngon và chăm chút ly nước của mình khi có thể fill đá, đảm bảo khách hàng enjoy cũng như ngon miệng hơn khi thưởng thức món ăn và nước.

Cảm giác của em là sự control của bản thân càng thêm tiến bộ theo từng ngày trôi của mình, khi mọi thứ dồn dập, chen lấn nhưng em đã chọn cách chậm lại, hình dung hành động của mình sẽ làm gì tiếp theo để có thể tạo ra cách tốt nhất, và lan toả hơn. Em có thể quan sát tuy khá hạn chế khi không thể rời zone quá 30s nhưng vẫn có Vũ, Hiền và Khánh support thì em không ngại hay sợ việc mình bị cuốn, miss những yêu cầu của khách hàng, bên cạnh đó là việc bê món hay thanh toán bill dùm các bạn. Khá là sảng khoái nhưng bên cạnh đó em thấy mình nên kĩ càng, bản thân nên từ từ tìm ra cái sâu sắc của từng hành động của mình, bởi nếu em có thêm sự tinh ý, nhạy bén hơn thì hiệu quả mà sự lan toả của bạn thân tạo ra sẽ mạnh hơn, nó giá trị hơn.

Hôm nay em muốn ghi nhận cho Hiền, Khánh, Vũ đã support em khi em có thể nói bị cuốn đôi chút nhưng các bạn có thể ghì lại và trao đổi hành động của đối phương nên làm gì tiếp theo 🤜🏻🤛🏻. Ghi nhận cho roles nướng hôm nay có chị Hằng, Luân, Nhân, Hải và sự support của chị Diệp đã đem lại trải nghiệm tốt hơn hôm qua cho khách hàng, tuy không hoàn toàn nhưng em tin mọi người càng ngày càng tốt hơn vào những hôm sau. Và không quên ghi nhận cho Hường vì đã support em in bill cho khách và lựa nhạc khi em rời zone vài phút để lên món và fill đá

Hôm nay của em và tất cả mọi người đã rất tốt rồi, ngày mai hãy thật cháy hơn nữa nha. 

Luv all.

 

  29         29 views
28Apr
Phong Nguyễn
 00:17 28.04.24

27-4-24

Xin chào mọi người, là Phong đeiiiii.

Cứ mỗi ngày em nhận ra thêm một vài thứ ý nghĩa hơn và cần cải thiện, phát triển cũng như tỉnh táo đối với bản thân mình hơn nữa. Đầu ngày mọi thứ khá mượt và nhiệt cùng với tất cả mọi người, dù downtime nhưng em vẫn có thể làm gì đó để cải thiện nhà mình hơn, bên cạnh đó support các bạn phục vụ cải thiện visual, đặt CCDC và chỉnh mọi thứ sao cho thật tốt và ổn nhất.

Hôm nay nhà CXBH cùng nhau chạy thật sự là rất mượt và control, tuy vậy không lạc quan nhưng các bạn vẫn đảm bảo được món nướng ra đúng lúc cho khách và enjoy không khí của nhà. Bản thân em hôm nay đã control khá tốt về việc fill đá, đảm bảo cho khách có trải nghiệm tốt, thưởng thức soda ngon. Mặc dù đầu ngày chanh của em có vấn đề khi em chưa control cái vị và mùi của từng trái chanh, sau khi nhận feedback của chị Diệp em đã cải thiện và có cách để có thể control chanh của từng ngày. Chọn những trái chanh thật sự tốt, xanh, không bị màu sáng hay úa để tránh mùi vị chanh không ngon, chọn lọc chanh kĩ theo từng đợt vào đầu giờ, giữa giờ và cuối giờ, có thể vắt theo từng đợt một lượng nhất định (từ 100-150ml) để control được vị ngon của soda. Bằng cách đó sẽ có thể đảm bảo vị ngon của chanh với đường và có thể tiết kiệm chanh hơn bởi mình sẽ dùng chanh trong ngày và không sử dụng chanh để lâu hay qua đêm. 

Cuối ngày cùng ngồi lại nghe kết quả của từng roles, dần dần em cảm nhận mọi người luôn muốn nâng nhau và support nhau nhiều nhất có thể, mọi người không lạc quan, gãy thì cùng gãy nhưng không vì vậy mà mình không cải thiện mà càng phải cải thiện, cũng như càng phải level up từng ngày. Đưa nhau quan điểm và hướng tới những cách làm hiệu quả, tốt cho nhà và tạo giá trị để lan toả hơn với khách hàng và bản thân mỗi người.

Ngày hôm nay có thể nói mọi người đã cháy hết mình trong thời điểm khá là thiếu thốn nhân lực nhưng không phải lí do để mà kìm hãm cái nhiệt để xây nhà của bản thân. Mỗi ngày tạo ra thêm nhiều giá trị nữa và hãy lan toả thật nhiều nhó. Ngày mai hãy cháy và thật cháy nhaaaaaa.

 

  27         27 views
27Apr
Phong Nguyễn
 01:25 27.04.24

26-4-24

Xin chào mọi người, là Phong đeiiiii

Em trở lại sau 1 hôm off của mình, đầu ngày em có phụ các bạn dọn dẹp ghế lên lầu trên để set up lại màu và vibe của nhà mình. Hôm nay em đứng bar với cái nhiệt và lửa của bản thân, thật sự hôm nay nhà mình rất là cháy, mọi người support nhau và connect nhau rất mượt. Bản thân em hôm nay còn hạn chế nhiều về việc fill đá cho khách, có vẻ em còn thiếu sót và chưa tinh tế khi chưa fill kịp đá cho khách. Vì vậy ngày mai khi có thể em sẽ sẵn sàng bằng việc canh và kiểm soát thời gian lên nước của từng bàn, khoảng 5p là thời gian đá vơi đi và khi nắm rõ từng bàn chi tiết sẽ giúp em control được việc fill đá, bên cạnh đó em sẽ ngỏ ý lịch sự với khách hơn để có thể thuận tiện và giúp khách thoải mái hơn khi khách muốn không gian riêng tư. 

Hôm nay tuy bán soda không được mạnh hơn hôm qua nhưng em vẫn đảm bảo hài lòng khách, ly soda đạt điểm 10 bởi có khách ghé vẫn muốn gọi soda ở BBB khi thưởng thức các món ăn của bếp, có thể nói đó là điểm làm em nhận được sự ghi nhận gián tiếp của khách và mang tới cho mình một sự tích cực rất lớn. Không lạc quan nhưng em luôn muốn đảm bảo ly soda của mình thật chuẩn, đúng và đem tới cho khách sự hài lòng.

Hôm nay ghi nhận cho Khánh, Vũ, Hiền vì đã support em trong lúc em chưa thể đem nước kịp cho khách, cảm ơn các bạn rất nhiều, thật sự để takecare các bàn và còn để ý món nước khi khách order xong em cảm nhận các bạn control rất tốt và lan toả điều đó tới bản thân em, học hỏi các bạn quan sát, tinh tế và linh động, nhanh nhẹn hơn trong từng action của mình. 

Ngày hôm nay cảm nhận của em với nhà mình thật sự chạy rất tốt, tuy có vẻ role nướng còn miss và thiếu sót nhưng được chị Diệp và chị Hằng support, mọi người vẫn cố gắng đảm bảo món lên kịp cho từng bàn, từng khách trong nhà mình. Cảm ơn chị Diệp và chị Hằng đã support mọi người ở thời điểm này, em tin rằng mỗi ngày về sau mọi thứ sẽ ổn và khác biệt hơn, hiệu quả và thật sự chu đáo hơn trong từng role, từng zone của từng nhà. 

Mọi người hôm nay đã làm rất tốt rồi, problems của mỗi người nhìn thấy có thể là cũ hoặc là thứ mới nhưng có thể control nó, sự chuyên nghiệp của nhà CXBH đang dần dần trở nên mạnh mẽ, hiệu quả và cho thấy được cái muốn và cần phải làm gì tốt cho nhà cũng như với bản thân của mỗi người chúng ta. Ngày mai hãy thật cháy hơn nhé mọi người. 

Luv all.

 

  32         32 views
22Apr
Phong Nguyễn
 12:01 22.04.24

21-4-24

Xin chào mọi người là Phong đeiiiii.

Ngày chủ nhật của nhà CXBH đã diễn ra khá là nhiệt và rất giá trị. Đầu ngày nhà phục vụ setup bàn ghế mới và chuẩn bị roles, theo sát hơn và khắc phục được những cái faults nhỏ, mọi người vận hành rất mượt khi dần dần quen với nhịp khách từ đầu đến giữa và đến khi khách ra về. Mỗi người một nhiệm vụ khác nhau nhưng vẫn có thể đảm bảo kết quả cho nhà và cho bản thân. Không lạc quan nhưng hôm nay nhà mình gãy, nhưng đã có một chút gì đó sáng hơn và control được tốt hơn, mọi người có cái muốn và sáng suốt hơn hành động của mình và hiểu được khi nào muốn và khi nào cần làm hơn, điều này cho thấy sự tiến bộ của nhà CXBH mặc dù chưa thật sự tốt nhưng nó càng biểu hiện là về sau mọi thứ chắc chắn sẽ mượt và rất trơn tru, rất giá trị hơn nữa. 

Hôm nay em đã hạn chế được vấn đề hôm trước mình mắc phải, tuy vậy mình vẫn tỉnh táo, control mọi thứ mình làm và tạo giá trị cho bản thân, và điều em muốn hơn nữa là lan toả được cho mọi người đem khách hàng quay lại không chỉ vì món ăn ngon của bếp, sự vui vẻ và nhiệt tình của nhà phục vụ mà còn là soda ngon và nghiên của nhà Bar.

Và sau khi ngồi circle với chị Diệp cùng mọi người ở nhà CXBH, mình hiểu hơn về roles của từng bạn, cái muốn mình luôn có nhưng để tốt nhất và hiệu quả nhất, ta nên cần làm gì để cái muốn mình nó trở nên giá trị hơn. 

Ngày hôm nay mọi người đã thật sự rất cháy và rất là náo nhiệt, CXBH vẫn luôn là nơi có những ngọn lửa rất mạnh để lan toả giá trị của bản thân mình nhiều hơn nữa. Cùng nhau giữ ngon lửa và thổi vào nó bùng lên một cách mạnh mẽ hơn và hiểu được bản thân nhiều hơn nhé. Ngày mai CXBH hãy thật cháy nào 💪🏻

  30         30 views
21Apr
Phong Nguyễn
 04:13 21.04.24

20-4-24

Xin chào mọi người, là Phong đeiiiii.

Comeback sau 1 ngày off thì em được gặp lại mọi người từ nhà phục vụ, bếp,... cảm giác như em mới trở về nhà của mình. Đầu ngày tụi em có nhận thông tin đó là nhà CXBH sẽ được anh Hoàng ghé thăm, vì vậy mọi người đều vui vẻ và tự tin. Đêm trước mọi người đã cùng nhau clean và cải thiện visual của nhà lên, tạo cảm giác thoải mái hơn, khách hàng đến sẽ feel được vibes của từng người hơn. Sự sẵn sàng đã có từ trước nên đầu giờ mọi người rất nhiệt và năng lượng, không khí của nhà khi vận hành rất trơn tru và mượt mà, cảm ơn và ghi nhận cho Vũ khi support Phong đem nước khi em bận tay đôi lúc, nhưng sau đó em có thể control được bill và support các bạn phục vụ đem nước, bên cạnh đó là quan sát và fill đá cho khách để khách có thể thưởng thức nước ngon cùng với các món ăn tuyệt vời của bếp. 

Hôm nay em vẫn chưa control được soda của mình được điểm 10, nhận được feedback của anh Hoàng thì em vẫn chưa khắc phục được tình trạng tuột gas, vì vậy em tự đặt câu hỏi bản thân mình đã thực sự control được soda của mình làm chưa hay mình vẫn lạc quan đối với bản thân. Nhưng không vì vậy mà làm em không tự tin, hôm nay ta chưa làm tốt thì ta sẽ khác khi ta hiểu được vấn đề mình mắc phải, bản thân không lấy lí do mà phải tìm cách. Cần chậm lại hơn để thấy rõ từng thứ ta làm, điều đó cho ta nhận ra ta sai hay ta chưa tốt ở đâu. Nghiệm để ta THẤY bản thân ta cần làm gì để tạo ra giá trị và lan toả nó hơn và đem khách hàng quay lại với nhà mình. 

Cuối ngày em ngồi lại với chị Hằng, ngồi và cảm nhận được bản thân em còn nhiều vấn đề từ chính bản thân, có thể nói đó chỉ là lí do chứ problems không tồn tại, nếu tồn tại là do chính bản thân không thật sự muốn làm, muốn tạo giá trị và chưa muốn bản thân mình giá trị hơn hay không. Em dần dần nhận thấy được điều gì khi cái muốn của em lớn hơn và thật sự lan toả hơn.  

Ngày mai hãy thật sự tỉnh táo, chậm lại, nghiệm ra được thứ mà mình còn chưa kiểm soát, chưa control được, tạo ra giá trị cho nhà, cho bản thân em, lan toả cái giá trị mình tạo ra được cho mọi người và sẽ sẵn sàng khi dịp tới anh Hoàng ghé thì em sẽ có soda thật sự ngon, 10 điểm và đạt mức nghiện🔥.

  40         40 views