29/5/2024 

Hôm nay là ngày trong tuần nhưng khách hàng của nhà Lý vẫn đến đông, tổng là 23 bàn. Role nướng chúng em làm rất ổn định và flow ra món không bị delay. Bản thân em hôm nay làm tròn vai và nướng oishii và topblade đều đảm bảo ngon cho khách hàng. Cảm giác thật hạnh phúc. 

Chúc mọi người buổi tối vui vẻ. 

27/5/2024 

Dù ngày hôm nay đầu giờ vận hành nhà Lý gặp một cơn mưa khá lớn, nhưng nó không là gì cả bởi vì khách hàng của nhà chúng ta không ngại nắng mưa để đến thưởng thức những món ăn ngon nhất từ BBB. Hôm nay mọi thứ vận hành đều ổn định và flow lên món mượt hơn ngày hôm qua, oishii hôm nay em nướng đã đẹp hơn và ngon mềm ngọt thịt hơn. Mỗi ngày đều tốt lên từng chút một, mong cả nhà chúng ta đều nghiêm túc nổ lực để mọi thứ đều phát triển mạnh mẽ. 

Cảm xúc của em về ngày hôm nay là hạnh phúc và háo hức vì thấy được khách hàng đang dần có niềm tin với nhà chúng ta, và món của nhà mình đang dần dần đến mức ngon gây nghiện. Chúc mừng cả nhà 🥰. Một thay đổi vô cùng quan trọng đó là, nhà chúng ta đã cập nhật menu mới và đáng chú ý đó là các phần combo đã được đưa thêm vào, điều này giúp cho khách hàng có thêm nhiều lựa chọn về món ăn và tiết kiệm được túi tiền một khoản kha khá, những khách không biết phải gọi gì hay không biết gọi như thế nào thì giờ đây thật dễ dàng, một sự thay đổi tinh thế và đúng nhu cầu của khách hàng cần, tiếp thêm đó là các menu tiếng anh, tiếng nhật, tiếng hàn và tiếng tây ban nha được cập nhật giúp cho các khách ngoại quốc có thể dễ dàng xem và hiểu, gọi món đơn giản hơn, họ sẽ biết rõ thật sự là nhà chúng ta đang kinh doanh về loại món ăn gì. Em thấy lần big update menu lần này đã thoả mãn được khách hàng về mọi mặt, tăng khả năng khách hàng quay trở lại với chúng ta, hình ảnh và cách bố trí có logic và đẹp mắt là điểm cộng tiếp theo, điều này thể hiện sự quan tâm đến hình ảnh và chất lượng món ăn đến khách hàng.

Chúc cả nhà có một buổi tối vui vẻ

26/5/2024 

Hôm nay là ngày nhà Lý cũng nhiệt không thua kém gì ngày hôm qua, em cảm thấy rất hạnh phúc vì mỗi ngày mới đều tốt hơn ngày hôm qua, như là hôm nay đã đạt được 2 mục tiêu mà anh Hoàng đặt ra. Hôm nay em được sắp xếp lên tầng để nướng 3 bàn lớn, được sự trợ giúp từ Chú Ngọc nên mọi thứ rất mượt nhờ sự phối hợp của hai chú cháu. Chú cho em được những kiến thức mới về nướng giúp cho việc nướng dễ dàng hơn bao giờ hết. Có một vấn đề xảy ra là phần diềm thăn và phần sườn của bàn 24 chưa kịp được đưa lên cho khách thì khách đã thanh toán vì lí do có việc gấp. Tiếp tục là một ngày role nướng vẫn giữ được nhịp lên món, nhưng cần phải chậm lại hơn nữa.

Ghi nhận cho Chú Ngọc vì đã giúp em tốt lên từng ngày và trau dồi thêm kĩ năng nướng. Respect Chú.

Ghi nhận cho chị Nhung vì đã hướng dẫn em nướng oishii áp chảo sao cho ngon nhất và cách nướng để rút gọn thời gian lên món 

Ngày mai sẽ tốt hơn hôm nay nên em mong rằng mọi người vẫn giữ được sự control và tập trung để phát triển hơn nữa. 

Chúc cả nhà buổi tối vui vẻ!!!

25/5/2024 

Hôm nay là một ngày thật tuyệt vời và náo nhiệt. Đặc biệt nhất đó chính là mục tiêu 30 bàn đang đến rất gần khi hôm hay nhà Lý đã đạt cột mốc 29 bàn kể từ ngày bắt đầu tái phát triển. Các role hôm nay vận hành đều ổn, role nướng của team em đã làm việc một cách control và thật sự tập trung, đặt cái tâm vào từng món nướng đem ra cho khách. Bản thân em hôm nay đã dần control được vú heo khi hôm qua em đã làm nướng cháy, nhưng hôm nay đã khác vì các món vào tay em hôm nay đã được control ngon hơn rất nhiều và flow lên món cũng mượt hơn các ngày trước và sẽ nhanh hơn nữa trong vài ngày sắp tới vì ngày mai sẽ tốt hơn hôm nay. Khách bàn số 4 là người lần đầu tiên ăn và đã khen món oiishi của em rất ngon, điều này giúp cho em có thêm động lực để cải tiếng chất lượng ngày càng sẽ ngày nghiện chứ không dừng lại ở việc ngon. Các bàn hôm nay đều cực kì nhiệt, có bàn tổ chức sinh nhật tại quán, em rất hạnh phúc vì điều này khi khách hàng tin tưởng chất lượng món ăn và không gian thoải mái của quán mang lại nên đã tổ chức một bữa tiệc quan trọng của mình tại BBB. Em và team nướng và các team còn lại ở nhà sẽ giữ nhiệt như hôm nay và ngày càng nhiệt hơn, tốt hơn mỗi ngày. Em cảm thấy rất hạnh phúc. 

Chúc cả nhà có một buổi tối vui vẻ!!! 

23/5/2024
  Theo kế hoạch thì hôm nay role nướng sẽ đi vào vận hành nướng 2 người, nhưng team em có gặp một số vấn đề như sau:
- Team nướng chưa thật sự pass hết các loại bò nên việc xoay người nướng gặp khó khăn 
- Bị dồn bill nên phải nhờ đến sự giúp đỡ từ chú Ngọc và chị Nhung Vũ ( gãy role nướng )
- Mất thời gian decor vì chưa tìm được giải pháp nhanh nhất 
- Có phần bị cuốn nhưng chỉ một lúc sau đã lấy lại được control
Chính vì thế nên cuộc họp cuối ngày của team nướng cùng với chị Nga đã ngồi lại với nhau để đưa ra các biện pháp khắc phục:
+ Sẽ connect với controller để nhận được số lượng món bò sẽ lên để chuẩn bị các dĩa decor trước ( giúp giảm thời gian decor )
+ Nếu khách dập vào một lúc thì sẽ có biện pháp nhờ team phục vụ hỗ sợ hoặc gợi ý cho khách tự nướng và sẽ được take care để đảm bảo chất lượng món ăn ( sẽ tự nướng các món ngoại trừ các loại bò sẽ do team nướng phụ trách đảm bảo )
+ Chủ động nhờ sự giúp đỡ từ team phục vụ 
+ Đảm bảo trong team nướng đều pass hết các loại bò ( mục tiêu số 1 )
+ Nếu có khách nướng tại bàn thì sẽ đưa người nướng thứ 3 ra bàn để nướng để đảm bảo 2 bạn nướng bên trong vẫn giữ được flow lên món
Phía trên là một số cách giải quyết của team nướng đề xuất và sẽ bắt đầu làm tốt hơn vào ngày mai, có niềm tin em tin mọi thứ sẽ làm được. 
Chúc cả nhà ngủ ngonnnnnn

22/5/2024
  Hôm nay là ngày mà role nướng chúng em đã khắc phục được vấn đề thời gian lên món cho khách, các món được lên đều và nhanh, phần trang trí cũng rất là tuyệt vời, vận hành control và nướng ngon làm cho khách vừa thưởng thức món và vừa run đùi enjoy. Role nướng có ngồi lại với anh Hoàng cuối ngày và đưa ra được các đề xuất nâng cấp thời gian lên món và phần trang trí món ăn "cân tầng 1 chỉ với hai người nướng, tất cả đã được thông qua và bắt đầu chạy thử vào ngày mai. Kết quả em sẽ cập nhật trong bài review tiếp theo, mong mọi thứ sẽ tuyệt vời, em đang rất nóng lòng chờ đến ngày mai để vận hành. 
Chúc cả nhà ngủ ngonnnnn <3 

21-5-2024 
  Bài học về niềm tin 

  Cuộc circle với anh Hoàng ngày hôm nay đối với em nói riêng và tất cả mọi người nói chung đều nhận được rất rất nhiều giá trị và một góc nhìn hoàn toàn mới từ anh Hoàng. Đó là bài học về "Niềm tin của bản thân".
Em thú nhận em cũng đã từng rơi vào trường hợp như anh Hoàng nói, đó chính là có ngày mình có rất nhiều năng lượng, rất nhiều nhiệt làm mọi thứ đều rất tốt và trơn tru, nhưng lại có ngày mình bị rơi vào trạng thái thiếu năng lượng và làm cho chất lượng công việc không được đảm bào. Hay là khi nướng ngon được anh Hoàng ghi nhận thì mình vui và rất hào hứng, còn lúc chưa đạt được chất lượng không được ghi nhận thì mình lại xìu xuống và tuột mood. Điều này thật đáng xấu hổ, em xin lỗi vì em có những cảm xúc như vậy. 
Nhưng hôm nay anh Hoàng chia sẻ về quan điểm "Niềm tin", em đã rút ra được bài học như sau:
  Niềm tin là giá trị lớn nhất của mỗi con người, vì khi có niềm tin mãnh liệt về một việc gì đó thì chúng ta được cung cấp một nguồn năng lượng tích cực, có động lực và một sự kỉ luật không thể bị ngăn cản, luôn hướng mắt về kết quả của mục tiêu mà mình tin tưởng. Có niềm tin như là có sự tự tin, như là em tin rằng BBB sẽ quay trở lại một cách mạnh mẽ và là một nhà hàng bán bò ngon nhất từ trước đến nay, có một nguồn nhân lực tốt nhất có tài và có đức. Niềm tin đó của em là có cơ sở vì tất cả mọi người cùng với anh Hoàng đang nổ lực để làm điều đó, chúng ta đang tốt lên từng ngày, điều này làm cho em tự tin và luôn tin tưởng nó sẽ thành công. 
  Những gì anh Hoàng truyền đạt đó là những hạt giống đang ươm mầm, chính chúng ta là những hạt giống đó, những chất khác ở dưới đất cung cấp đó là những bài học, những góc nhìn, đặc biệt là có niềm tin giúp chúng ta phát triển và hướng về ánh mặt trời ở phía trên, mặt trời là ánh sáng là ánh sáng của sự thành công và chúng ta đang cùng nhau hướng về nó, " Một cái cây luôn tìm mọi cách để hướng về phía ánh mặt trời, nếu nó đủ dưỡng chất nó có thể cao và cao hơn nữa, mục tiêu duy nhất là hướng về mặt trời". Cũng như từng con người đang nổ lực với BBB đang vươn lên phát triển từng ngày vì mục tiêu đưa BBB quay trở lại phát triển một cách mạnh mẽ vượt trội,
  Nếu chúng ta không có niềm tin thì sao?
Nếu không có niềm tin thì khi đó mình làm việc một cách vô trách nhiệm, lúc vui thì làm việc hăng hái còn lúc buồn thì chất lượng tệ thê thảm, lúc nào cũng chán nản vô định, luôn lưng chừng ở giữa việc có với không vì họ không có niềm tin, không tin tưởng thì suy ra là không muốn cố gắng vì họ không tin nó sẽ thành sự thật. 
 Kết bài review em muốn nói suy nghĩ của em đó chính là: Em luôn luôn có một niềm tin mạnh mẽ về việc BBB sẽ trở lại và trở lại một cách thật sự mạnh mẽ và đột phá cùng với những con người vô cùng chất lượng, khi ai đó nói về thưởng thức bò hay đồ ăn và enjoy không gian thì trong đầu tự khắc nghĩ đến BBB.
  Em cảm ơn cả nhà đã đọc bài review của em, chúc cả nhà có thật nhiều năng lượng và sức khỏe để cùng nhau chung tay phát triển nhà một cách mạnh mẽ nhaaaaa 

19/5/2024
  Hành trình mới cùng nhà Lý 

Hôm nay là một ngày vô cùng ý nghĩa và có rất nhiều giá trị được tạo ra. Cảm xúc của em hôm nay rất hào hứng và háo hức cùng với con đường phát triển mới này của nhà Lý. Ngày đầu tiên cũng là hôm nay em đã nhận được thêm một góc nhìn nữa từ anh Hoàng, đó là khi làm việc gì đó hãy nghĩ đến kết quả và đặt mục tiêu cho nó, mình phải đặt cái tâm mình vào, nhận trách nhiệm với việc đó thì mới có kết quả tốt đẹp được, bài học đó được rút ra từ việc cả nhà cùng nhau set up lại toàn bộ nhà, bài học thật sự có ý nghĩa đối với mọi người. Tiếp theo hôm nay em nướng phần bạch tuộc và vú heo chưa control được nên chưa được ngon nghiện với cả phần má đùi gà em đã phạm sai lầm là cắt ra nên đã làm cho má đùi bị khô, em sẽ khắc phục ngay việc này không để nó lặp lại nữa. Sườn non hôm nay của em nướng được anh Hoàng chấm 3 sao, em thấy rất tự hào vì điều đó, nhưng em sẽ không lạc quan mà lấy đó làm động lực cho những ngày tiếp theo phải ngon hơn ngày hôm nay. Tóm gọn lại ngày hôm nay của em, em rút ra được 2 điều:
+ Luôn đặt ra mục tiêu và nghĩ đến kết quả, làm bằng cái tâm của mình 
+ Muốn giỏi phải hỏi, càng tò mò thắc mắc, đặt ra câu hỏi tại sao sẽ giúp mình hiểu sâu hơn và được biết nhiều thứ hơn 
+ Nắm bắt cơ hội khi được phát biểu ý kiến thì hãy nói, điều này giúp mình được tự tin hơn 
Em cảm ơn mọi người đã đọc bài review này của em. Chúc mọi người có một buổi tối thật nhiều năng lượng và sức khỏe để cùng nhau xây nhà nhaaaa.

11/5/2024 
    Thay đổi để bản thân phát triển.

  Hôm nay em cảm thấy rất hào hứng, nôn nao, bởi vì bản thân em đã thay đổi và sửa được các lỗi của bản thân. Em xin phép chia sẻ câu chuyện của em đến cả nhà ạ. 
  Trưa hôm nay em có nhận được tin nhắn của chị Nga về việc em đang chưa khắc phục được các vấn đề của mình một cách triệt để, chị có hỏi em lí do tại sao vẫn để cho vấn đề tồn tại, em có nghiệm lại bản thân và nhận ra rằng em đang chưa thật sự chậm lại, em đang nhanh trong việc check pos và check món lại với khách hàng khi ở role tiếp bàn nên dẫn đến sự việc miss món và order dư. Chị Nga muốn em đưa ra cách giải quyết tốt nhất cho vấn đề này và em được chị gợi ý để giúp em có thể tìm ra được phương hướng. Em có trình bày với chị 3 bước khi tiếp bàn đó chính là:
 Bước 1: Check lại số món và số lượng món khách vừa order. 
 Bước 2: Sau đó sẽ confirm lại với khách về các món và số lượng order. 
 Bước 3: Trước khi món được lên sẽ check pos kĩ một lần nữa, nếu có sai sót thì lúc này mình vẫn có thể khắc phục ngay trước khi lên món cho khách. Điều này sẽ giúp khách không bị khó chịu, không ảnh hưởng đến quá trình thưởng thức món ăn của khách hàng.
  Với 3 bước order trên mình nên kèm theo làm đúng về role tiếp bàn như là ( set up bàn ghế gọn gàng, sạch sẽ, mang hướng dương cho khách trong lúc chờ món, dọn dẹp chén dĩa sau khi khách ăn xong phần ăn, vị trí đứng của role tiếp bàn, tư vấn menu một cách nhiệt tình, tinh tế và đặt biệt phải có đó là nụ cười luôn phải ở trên môi.)
  Kết quả của em ngày hôm nay sau khi áp dụng các bước nêu trên:
- Tất cả các bàn đều được lên món đầy đủ và không thiếu hay thừa bất kì phần nào. 
- Hướng dương được mang lên trong thời gian khách đợi món đều lên đầy đủ cho các bàn.
- Chén, dĩa sau khi hết phần ăn đều được dọn dẹp nhanh chóng không để khách phải đưa.
- Tư vấn menu cho khách và đẩy được các món như cơm và nọng heo 
- Bàn số 5 đầu tiên order một bánh mì bơ tỏi nhưng lúc đó bếp chưa đảm bảo chất lượng nên chưa mở, em có hướng giải quyết là nói với khách rằng " BBB bên em đặt chất lượng món ăn lên hàng đầu nên khi món bên em chưa được đảm bảo thì sẽ không thể nào mang lên cho khách hàng thưởng thức được, nên chị thông cảm và cho em xin lỗi, khi nào quán em đảm bảo được nó ngon thì em order cho chị lên sau nha," Sau lời giải thích đó chị cũng đồng ý và vui vẻ, và rồi bánh mì bơ tỏi cũng được mở em có order lại lên món cho khách và chị ấy không khó chịu về điều này, chỉ có khi fb thì chị nói món có phần lên hơi lâu vì hầu như các món chị gọi là món nướng đặt biệt là vú heo đặc thù là nướng lâu có lẽ đây là lí do của việc chị nói món lên lâu. 
 Và đây là kết quả cuối ngày của em, một ngày em không có problem, em cảm ơn chị Nga rất nhiều vì đã hỗ trợ em giải quyết vấn đề bấy lâu này em bị lặp lại. Việc thay đổi thật sự là một bước ngoặt mới đối với bản thân em, giúp em nhận thức được vấn đề và giải quyết nó tốt hơn, ngày càng phát triển bản thân hơn nữa. Đặc biệt là không được lạc quan vì khi đó mình sẽ bị chủ quan và mọi thứ sẽ mất kiểm soát. Bản thân mình chỉ cần làm đúng, không cần phải chứng minh, luôn luôn chọn cho mình phát triển thành một số 3 thật sự.

  Em cảm ơn mọi người đã đọc bài review của em. Chúc cả nhà luôn có thật nhiều sức khỏe và năng lượng tích cực để cùng nhau xây nhà BBB 2024 thật vững chắc nhaaaaa.

10/5/2024
  Em chào mọi người, hôm nay là một ngày trầm của nhà Lý, nhà Lý thành thật xin lỗi mọi người vì hôm nay nhà bọn em đã gãy vận hành và bị chồng role. Bản thân em ngày hôm nay làm role tiếp bàn và có 1 vấn đề là order dư 1 phần sốt phô mai cay cho khách bàn số 5 đầu tiên nhưng em đã kịp thời phát hiện và đã có hướng khắc phục đó là nhờ anh Hậu bảo quản lạnh phần sốt thừa, lần sau em sẽ check lại order trước khi chuyển cho bếp. Tiếp theo em có support role nướng, em nướng oiishi được khách khen và có bàn kêu thêm, nhưng bản thân em nướng thì em vẫn chưa hài lòng về chất lượng của em ngày hôm nay vì em thấy bò vẫn còn hơi khô chưa thể ngon nghiện, em sẽ cố gắng tốt hơn từng ngày và đặt cái tâm vào từng miếng bò để ra được một chất lượng ngon nghiện nhất. Sau buổi họp circle cuối ngày hôm nay em và nhà phục vụ và chị Nga có nói về việc để nhà gãy ngày hôm nay và tất cả đã được nói ra vấn đề và đều muốn khắc phục nó, cùng nhau xây nhà thật vững. Em cảm ơn chị Nga, em mong nhà Lý chúng ta sau hôm nay sẽ thật sự "lột xác" để trở nên tốt nhất ở mọi khâu vận hành, đặc biệt là "con người". 
  Em cảm ơn mọi người đã dành thời gian đọc bài review của em. Chúc cả nhà luôn có thật nhiều năng lượng để cùng nhau xây nhà BBB 2024 thật vững chắc nhaaaa. 

8/5/2024
  Em chào mọi người. Hôm nay nhà Lý chúng em có một phần trầm hơn những ngày trước, lượng khách cũng không quá đông, vẫn đảm bảo là có khách cũ quay lại. Sau buổi circle với nhà hôm nay được anh Dũng nói về vấn đề chất lượng nướng bò, bản thân em cũng nhận thấy mình thật sự chưa nướng ra được miếng bò mức độ nghiện cho khách, em chỉ đang ở mức là ăn ngon chấp nhận được. Vì thấy được điều đó chính em sẽ phải cố gắng nhiều hơn, trau dồi thêm kĩ năng để thật sự khi nướng sẽ ra được miếng bò chất lượng ngon nhất cho khách chứ không phải đơn thuần là nướng cho qua. 
  Chúc mọi người có thật nhiều năng lượng để chúng ta cùng nhau xây nhà thật vững chắc nhaaa

7/5/2024
  Em chào mọi người. hôm nay nhà Lý chúng em vẫn ổn định về các role. Bản thân em hôm nay làm đúng role của mình, nhưng em gặp 2 vấn đề trong hôm nay, đó chính là em mất connect với controller nên đã nhầm thông tin bàn số 5, là khách muốn nướng bên ngoài nhưng vì mất connect với nhau nên đã nhầm lẫn là nướng tại bàn, nhưng khách vẫn thoải mái và khá vui vẻ với nhau nên em cũng lấy đây là bài học và rút kinh nghiệm. Thứ 2 đó chính là em bị mất tập trung nên đã để khách gọi em đến 2 3 lần em mới thấy, điều đó thể hiện rằng em take care khách chưa được tốt. Sau hôm nay với 2 vấn đề đó em sẽ rút kinh nghiệm và có hướng giải quyết là em sẽ tập trung hơn và mỗi khi hỏi khách về nướng ngoài hay trong em sẽ xác nhận lại và báo ngay với controller.
  Em cảm ơn mọi người đã dành thời gian của mình để đọc bài review của em. Chúc mọi người có thật nhiều sức khỏe và thật nhiều năng lượng cùng nhau xây nhà vững chắc nhaaaa. 

1/5/2024

  Em chào mọi người. Hôm nay nhà Lý chúng em vẫn đảm bảo được chất lượng phục vụ, có chụp hình với khách và chụp khoảnh khắc gia đình in ra thiệp để tặng làm cho khách hàng rất hài lòng và hứa hẹn sẽ quay lại. Bản thân em hôm nay là role nướng, mọi thứ với em đều ổn, em luôn đảm bảo chất lượng món ăn cho khách hàng. Nhưng em gặp phải một vấn đề là kĩ năng lột tôm của em còn chậm, điều này em sẽ khắc phục ngay, ngày càng nâng cấp kĩ năng nướng của mình lên. Buổi họp circle cuối ngày cùng với chị Nga, em nhận được nhiều giá trị từ chị, sau buổi ngày hôm nay em càng có thêm động lực, thêm lửa để xây nhà và cũng biết cần làm những gì để đóng góp tích cực và xây nhà một cách hiệu quả nhất, em cảm ơn chị Nga vì đã cho em thấy được những góc nhìn mà em chưa được nhìn thấy, điều này giúp em có thêm bài học và kinh nghiệm để trở thành một số 3 đúng nghĩa. 
  Em cảm ơn mọi người đã dành thời gian đọc bài review của em, chúc cả nhà mình có thật nhiều sức khỏe và cùng nhau xây nhà thật vững chắc.
  BBB 2024 sẽ thành công. 

30/4/2024
  Em chào mọi người. Ngày hôm nay em cảm thấy rất vui vì nhà Lý của chúng em hôm nay nhận khách full bàn, tất cả các role đều vận hành mượt mà và không có hiện tượng chồng role lên nhau, vị trí controller và overview conect với nhau ổn định. Nhưng có một vấn đề đã xảy ra với chúng em hôm nay đó là flow lên món của khách có phần bị chậm trễ, Nhà Lý đã họp lại với nhau và thảo luận đưa ra phương án là sẽ nướng mỗi bàn một phần chứ không còn nướng hết cho một bàn rồi mới chuyển sang bàn kế tiếp. Bản thân em hôm nay cũng làm chưa tốt về phần nướng vú heo vì nó bị dai. Em sẽ nghiệm lại vấn đề và sẽ khắc phục nó ngay trong ngày mai. 
  Em cảm ơn mọi người vì đã dành thời gian ra đọc bài viết review của em, chúc cả nhà mình có thật nhiều sức khỏe mà năng lượng để cùng nhau xây nhà thật vững chắc nhaaaaa <3   

28/4/2024 
Em chào mọi người, hôm nay Nhà Lý chúng em vận hành mọi thứ đang dần dần ổn định và có tiến triển hơn những ngày trước, tất cả role đều làm đúng việc của mình và đã khắc phục được tình trạng chồng role lên nhau và mọi người đều support cho nhau rất nhiệt tình và hiệu quả, đảm bảo được sự hài lòng của khách hàng. Bản thân em hôm nay cũng rất vui vì điều đó, từ khi em chuyển sang role tiếp bàn lúc đầu em còn hơi bỡ ngỡ và bị cuốn rất nhiều, nhưng hiện tại sau buổi circle với chị Nga hôm thứ sáu em đã nhìn thấy được problem của mình nhờ đó em hiểu về role của em hiện tại và chị cũng đã nói cho em hiểu hơn về việc cần phải chậm lại để tốt hơn. Ngày hôm nay bản thân em đã chậm lại đi rất nhiều, hạn chế được những sai sót không đáng có, hôm nay em làm đúng role tiếp bàn của mình, tư vấn cho khách hàng những lựa chọn tốt nhất và trò chuyện rất nhiều với khách hàng, cơ sở là gia đình ngồi ở bàn số 10 lần đầu tiên đến ăn em đã tư vấn cho gia đình các món phù hợp theo gợi ý của khách. Em cũng chính là người nướng tại bàn bàn số 10 vì role support của em là nướng tại bàn, em có giải thích và giới thiệu cho gia đình bàn số 10 về các món bò của quán mình và cách nướng để ra được miếng bò ngon nhất, gia đình rất hài lòng và trao đổi với em rất nhiều, em cảm thấy rất hạnh phúc vì khách hàng vui. Em cũng muốn ghi nhận cho Leader Thành role controller đã hỗ trợ em rất nhiều về thế nào là làm đúng và luôn luôn nhắc nhở em cần phải chậm lại mỗi khi em bị mất control. Em cảm ơn chị Nga đã giúp em hiểu được sự quan trọng của việc chậm lại, không nói lí do cho những sai lầm. Em cảm ơn anh Tiến Dũng, anh Dũng Lương, anh Leader Quy và anh hai Hậu central vì đã luôn luôn hỗ trợ em mỗi khi em gặp khó khăn và trau dồi cho em những kiến thức giá trị.
Cám ơn mọi người đã dành thời gian đọc bài review của em, em chúc mọi người có 1 tuần làm việc thật nhiều năng lượng, tràn đầy sức khỏe để cùng nhau xây nhà ngày càng lớn mạnh nhaaaaaaaa <3