×
Hoang Nghiem
Nhà Ung Văn Khiêm
× BBB Menu Hall of Fame Download all
Journey Diary
LOG OUT LOG IN

Dũng Lê

258 views
Dear Yesterday Me

02Jun
Dũng Lê
 23:39 02.06.24

02.06.2024

 

Lại là TD Nèee


2 tuần, nó k đủ lâu nhưng việc mà mọi thứ thay đổi nó đang là rất nhanh, nhà Lý và bản thân đang thay đổi rõ rệt. 2 tuần trước, mọi thứ còn khá mơ hồ về sự thành công của nhà Lý, được chọn vào team đi xây nhưng niềm tin của bản thân là k đủ lớn vì cơ sở là k rõ ràng. 2 tuần trước, mọi người k tin nhau, mọi người hoạt động độc lập mà thiếu đi sự connect, 2 tuần trước, số bàn nhà Lý còn chưa đến 20. Nhưng NIỀM TIN, là thứ quyết định tất cả, tin vào bản thân, tin chính mình làm được, kết quả sẽ thay đổi, thay đổi từ việc reset 1 tiếng hơn chỉ còn 30', thay đổi từ việc 8,9' mới nướng xong 1 phần bò thì h chỉ còn 4' 2 miếng, niềm tin củng cố thêm cho ta sự chắc chắn về nó khi làm. 1 khi niềm tin nó đủ lớn thì việc mà tự tin làm role là điều dĩ nhiên. Niềm tin hình thành nên quan điểm, hành vi và con người của chính mình, mình như thế nào là do con người mình lựa chọn.

 

Bơ bán bò là sự lựa chọn, cuộc đời mình là sự lựa chọn và đôi khi, lựa chọn thì mình phải đánh đổi, mình lựa chọn kim cương, phải đánh đổi vàng, lựa vàng phải đổi bạc, nếu mình tham mà muốn tất thì rủi ro chỉ tăng lên đồng nghĩa với việc mình sẽ mất tất cả 1 lúc nào đó, chỉ có 2 tuần thôi nhưng giá trị của việc chậm lại, nó k có tầm thường như chúng ta thường nghĩ chỉ là chậm để đưa ra quyết định đúng đắn, nó còn xây thêm việc mình đã nhìn nó ở góc độ nào, mình có đang bị đóng hộp bởi chính mình hay k, 1 việc được củng cố bởi nhiều góc nhìn nó sẽ giúp ta hiểu hơn, giúp ta có cái đánh giá tốt nhất, công bằng nhất mà k phải bị đóng hộp rằng góc nhìn của ta là đúng nhất. 

 

Khởi đầu chậm k có nghĩa kết thúc ta k đẹp, k xứng, khởi đầu chậm để ta biết mình đang làm gì, mình đang là ai, và mình cần làm gì. Chậm để biết ta sai ở đâu thì những bước tiếp theo, ta tránh cái sai đó bằng cách làm tốt hơn, tốt hơn nữa và tốt nhất. Đôi khi set goal để ta có điểm dừng để ta biết mình CẦN gì, những thứ ngoài kia luôn set goal nhưng là goal lớn và ta luôn được cổ vũ bởi những người còn k biết ta là ai, mình đang đi tiếp chỉ vì người khác đag cổ vũ và đến đích thì ta là ai? Chậm để hình thành từng bước, những bước sau k sai, những bước tiếp đi nhanh hơn và chạy để về đích. Người thành công, họ phải đánh đổi để thành công, ở BBB, ta có 1 người thành công đang hướng dẫn v thì tại s ta lại k bước đi ?


Bản thân em biết ơn anh Hoàng, người đánh đổi để ngày hnay BBB vẫn được giữ lại, người cho đi nhiều nhất và luôn nâng mọi người đi lên, người xoá được khoảng cách, xoá được suy nghĩ của đa số mọi người về định kiến chủ tớ, tạo ra môi trường với mindset cho phép sai, khi ta sai ta sẽ k sợ bắt đầu lại, chỉ sợ k được phép bắt đầu lại lần nữa khi sai. Em k giỏi diễn đạt cho lắm em nghĩ là 1 cái ôm sẽ giúp em làm điều đó. 


Luôn biết ơn những người đã giúp đỡ mình ngay cả đó là khi mình đang khó khăn nhất, vì BBB k bỏ 1 ai lại, cảm ơn tất cả mọi người đã luôn giúp đỡ bản thân em cho dù mọi người có là ai đi chăng nữa, là nhà bếp, nhà phục vụ, nhà thu ngân, bar,... hay cho dù mọi người đã k còn làm ở BBB nữa nhưng giá trị mọi người tạo ra vẫn còn đó. Cảm ơn ạ

 

 

 

 

 

 

  7         16 views
28May
Dũng Lê
 21:53 28.05.24

28.05.2024

 

Lại là TD Nèee


Circle cùng anh Hoàng, chị Diệp, chị Nga để định nghĩa lại sự tinh tế. Trước h ta luôn nghe loáng thoáng về sự tinh tế nhưng đa số là việc lặp lại hành động hoặc thấy kết quả từ người khác. Ở BBB, chúng ta đi định nghĩa nó, với mỗi người sự tinh tế sẽ khác nhau, ở bản thân tui thì sự tinh tế là việc mà mình để ý, nghĩ cho khách hàng, mình đi trước khách hàng nhưng vẫn để khách hàng cảm thấy được sự tôn trọng mà còn thấy dễ chịu hoặc ở level cao hơn là ấn tượng để khách hàng có lí do để quay lại. Mình k phải tinh tế để được ghi nhận, sự tinh tế khi mình làm mình sẽ thấy vui vì nó, vì bản thân k try hard sẽ feel được giá trị của sự tinh tế

 

Hnay bản thân muốn ghi nhận cho chị Nhanh vì chị chủ động cắt bò và kim chi ra miếng nhỏ để khách bàn 7 dễ dùng, ghi nhận cho Thành vì ghi nhớ nhu cầu khách bàn 7 và luôn check xem bò có được cắt nhỏ trước khi ra bàn khách hay chưa. Nhưng hnay, role bê món vẫn còn miss sốt và rau, nên việc đảm bảo trải nghiệm trên bàn ăn của khách chưa thực sự được đảm bảo 100% và mai bản thân sẽ là người đảm bảo và check lại sốt, món và rau của các bàn khách. Và bản thân hnay thấy vẫn chưa hài lòng với hình ảnh nhà Lý hnay cho lắm vì hnay nhà Lý hơi thiếu sự chuyên nghiệp trông hơi chợ một tý. Và problem luôn được circle cuối ngày để solving nó hen

 

Target cho bản thân tốt hơn chính mình ngày hqa 

 

  14         17 views
25May
Dũng Lê
 23:15 25.05.24

25.05.2024

 

Lại là TD Nèee

 

Hnay bản thân chưa thực sự hài lòng về role mà mình được giao. Bản thân vẫn còn để problem xảy ra và để nó ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách hnay ở nhà Lý vẫn chưa là tốt nhất. Hnay đồ ăn bếp làm ngon, role nướng đảm bảo được những phần bò ngon là những điều mà bản thân muốn ghi nhận cho bếp, cho role nướng, và đặc biệt là thu ngân của Qnhw, quầy bar của anh Nam, ccdc của các cô, mọi người hnay cháy theo đúng nghĩa luôn

 

Bản thân vẫn còn bị cuống, các bàn vẫn còn miss sốt là những problem do bản thân cho phép nó xảy ra và để nó lặp lại và khiến cho khách hàng chưa có 1 trải nghiệm tốt nhất ở BBB thì bản thân vẫn cần chậm lại, chậm hơn nữa để control lại để k bị cuống theo khách hàng để đảm bảo được role và đảm bảo được trải nghiệm trên bàn ăn cho khách

 

Hnay bản thân muốn ghi nhận thêm cho Thành, tuy hnay chưa phải là tốt nhất nhưng Thành vẫn control mọi thứ khá tốt và nhiều bàn khách cũng khá happy khi ra về và điều đặc biệt đó là Thành luôn chủ động đi xin lỗi những bàn trễ món cho thấy được cái TÂM của Thành khi đặt vào công việc, đặt vào role, đặt vào nhà 

 

Target cho bản thân tốt hơn chính mình ngày hqa

  6         6 views
22May
Dũng Lê
 12:39 22.05.24

21.05.2024

 

Lại là TD Nèee

 

Kết quả hay cách làm việc hời hợt là thứ mà chúng ta hay kể cả bản thân em thường có khi kh được ghi nhận hay quan tâm. Chúng ta luôn cho rằng chỉ khi đc quan tâm tới, chỉ khi được ghi nhận thì việc chúng ta đang làm là đúng, kết quả trả về là tốt mà chúng ta quên đi rằng niềm tin mới chính là hướng đi đúng của mình. Chỉ cần niềm tin mình đủ lớn, tin vào chính bản thân mình, tin vào mọi người như cái cách anh Hoàng, chị Diệp, chị Nga và mọi người đang tin tưởng chúng ta sẽ kéo khách quay lại và BBB sẽ đi lên thì gần như sẽ k có việc gì khó. 

Những người luôn tồn đọng trong đầu 1 suy khĩ việc này sẽ khó hay mình k đủ khả năng thì nó sẽ là lí do cho việc niềm tin của mình chưa đủ lớn, mình chưa đủ tin vào chính bản thân mình làm được. Khó là khó bắt đầu vì sợ sai nhưng BBB cho phép sai, k đủ khả năng chỉ là bản thân chưa dám làm, chưa dám hỏi và suy cho cùng kỹ năng cũng là thứ được rèn luyện và mài dũa từ chính bản thân mình có đủ sự tò mò để mình muốn làm hay k mà th

 

1 nhà Lý đang rất control nhưng cũng cần sự tự tin của từng người trong nhà vì 1 phút lạc quan thì chúng ta k biết mình đang đánh đổi gì đâu nên bản thân phải thực sự tỉnh táo và luôn hỏi khi cần để chúng ta sai ở bản thân chứ k sai ở khách hàng vì khách thì chỉ đến đây 1 lần, khách có quay lại hay k là do chính bản thân quyết định điều đó

 

Em cảm ơn anh Hoàng, chị Diệp, chị Nga, team bếp, nhà phục vụ, các anh DaLat và những người khác đã support bản thân em rất nhiều trong model mới, trong vận hành mới này

 

Target cho bản thân tốt hơn chính mình ngày hqa

  4         7 views
14May
Dũng Lê
 13:52 14.05.24

13.05.2024

 

Lại là TD Nèee

 

Xin lỗi vì viết review trễ ạ. BBB24 - một môi trường gần như k bullshit - gần như là vì bullshit vẫn có khi k ai đứng lên bảo vệ nhà và bản thân cũng v - option 1 lướt qa nó. Cơ hội để giữ BBB còn khoảng 17 ngày hơn từ đây đến 31/5. Bản thân tui đã mất nhà Lê rồi và bây h k muốn mất nhà Lý nữa nên từ đây đến đó sẽ là sự nghiêm túc và làm tốt hơn nữa chỉ để k phải hối hận cho cho kết quả nó có là gì đi chăng nữa

 

Bản thân tui có thể vẫn có rào cản ở BBB vì chưa thực sự cởi hết lớp áo để có thể đi cùng mọi người, luôn chĩa mũi tên vào bản thân để xem hdo mình đã làm tốt role của mình nhất chưa hay mình còn đang lí do cho nó. Được đồng hành cùng mng trong nhà Lý là điều tuyệt vời mà 2024 này tui nhận được nhưng từ hnay bản thân sẽ k cho phép mình vớ vẩn nữa hay bất kì ai vớ vẩn vì nếu v sự đánh đổi là k đáng và k có giá trị. 

Ai cũng thấy tiếc cho BBB, cho anh Hoàng nhưng mọi người đang đi theo số đông và vẫn có sự hời hợt hay mọi người thực sự quý và muốn đánh đổi, muốn trả lại sự cho đi của anh Hoàng. Mọi người ngồi circle luôn muốn thay đổi sau những problem nhưng mọi người vẫn cho phép mình lướt qua những giá trị lướt qua những gì mà được xây và k đứng lên bảo vệ và xây cùng thì BBB k thể trụ được nữa

 

Hnay bản thân sẽ k đặt target tốt hơn chính mình hqa nữa mà muốn target mình làm tốt nhất có thể nhưng k try hard

  7         29 views
13May
Dũng Lê
 12:55 13.05.24
  2         6 views
11May
Dũng Lê
 12:27 11.05.24

10.05.2024

Lại là TD Nèee

Hnay em xin lỗi nhà Lý, xin lỗi Thành, xin lỗi anh Hoàng, xin lỗi chị Nga và bản thân muốn xin lỗi mọi người vì hqa bản thân đã để cho nhà gãy. Bản thân đã k làm tốt role của mình và cũng chưa đảm bảo được role các bạn khác làm đúng để đáp ứng nhu cầu khách hàng khi đến BBB. Problems là do bản thân chưa thực sự tỉnh táo và chưa control được nhà của mình. Bản thân đã thiếu đi sự tin tưởng ở các bạn, đã chưa nghiêm túc với bản thân mình. Circle cuối ngày cùng chị Nga đã giúp em mở rộng thêm góc nhìn, k chạy trốn và đôi diện với sự thật, cùng nhau đi xây nma chính bản thân em đang k làm điều đó và em thấy mình cần phải xem lại bản thân. Niềm tin là thứ quý giá ở mỗi người nhưng khi nó mất đi thì bản thân sẽ coi nó như 1 sự đánh đổi và sẽ k còn coi trọng nó nữa, bản thân vẫn có niềm tin với mọi người ở nhà Lý, tin Thành, tin anh Nam, Vy,... nhưng như v là k đủ để cùng nhau đi lên. Bản thân đôi lúc cảm thấy nản và k muốn lm cùng với mọi người nữa vì do bản thân em k muốn. Nhưng đó là những ch k tốt ở bản thân trong những hôm trước và bản thân sẽ k để nó xảy ra lần nào nữa, KHÔNG BAO GIỜ ĐỂ NÓ XẢY RA NỮA !

Đôi lúc bản thân dùng từ ngữ chưa có đúng thì em muốn xin lỗi tất cả mọi người và em sẽ fix nó để thay đổi thành ngôn ngữ sạch

Target cho bản thân là làm tốt hơn chính mình ngày hqa nhưng k try hard và làm từ cái tâm cùng mọi người cùng nhà Lý cùng chị Nga cùng anh Hoàng

  3         6 views
06May
Dũng Lê
 12:10 06.05.24

05.05.2024

 

Lại là TD Nèee

 

Hnay nhà Lý "dính" với nhau. Bản thân cảm giác như k còn sự phản kháng, mọi người k xây tiêu cực với nhau. Hqa mọi role đều được đảm bảo, tuy chỉ có vài vấn đề nhỏ nhưng nó cũng k phải là vấn đề qá lớn vì hqa mọi người nhiệt theo nghĩa nào cũng đúng

 

Bản thân cảm được là khách đến nhà và gần như k có bàn nào bị bỏ rơi, bàn nào cũng được tiếp, mọi người đã có sự chủ động hơn dù k có các anh chị central thì mọi người đã connect với nhau tốt hơn, tuy chưa thể khẳng định được nhưng tiếp tục duy trì thì nhà Lý sẽ "dính" với nhau về mọi mặt, k còn chỉ trích, tiêu cực, xây sự phản kháng

 

Tuy hqa nhiệt nhưng bản thân vẫn còn chút problem nhỏ khi miss sốt bàn 7 và có được chị khách nhắc, cảm ơn Duy, Diễm đã kịp thời hỗ trợ để lên kịp cho khách trong khoảng 3'. Cảm ơn mọi người đã luôn hỗ trợ dù bản thân đang làm bất cứ role nào. Cảm ơn anh Nam, anh Tú, Vy, Diễm, Tú pvu, Duy, Hậu, anh Thái, Thành và đặc biệt em xin cảm ơn anh Hoàng vì những gì anh đã và đang làm cho nhà Lý cho tụi em, cảm ơn chị Nga vì luôn support nhà Lý ạ

 

Cảm ơn vì mọi người đã chấp nhận nhau, xoá bỏ dần sự phản kháng, sự chỉ trích, sự tiêu cực

 

Target cho bản thân tốt hơn chính mình ngày hqa 

  1         6 views
05May
Dũng Lê
 12:32 05.05.24

04.05.2024

 

Lại là TD Nèee

 

Điều đầu tiên thì bản thân muốn ghi nhận cho Thành vì đã nói ra được vấn đề của nhà Lý, vấn đề mà bản thân đã thấy nó nhưng lại chọn cách lướt qa và hời hợt với nó. Một nhà Lý khi có các anh chị central nó khác và khi k có thì nó khác. Vẫn có sự phản kháng nhau, vẫn có người k xem đây là nhà và khá hời hợt k có trách nhiệm với công việc của mình. Đôi khi giống như chị Nga nói, chỉ là bản thân k biết mình đang thiếu sự chủ động th. Đúng v, Bo Ban Bo cho phép sai, sai để sửa, sai để trưởng thành, vấn đề ở đây chỉ là con người, con người cho phép problem xảy ra, cho phép lặp lại problem, cho phép bản thân lí do để đẩy trách nhiệm cho ng khác. 

 

Buổi circle tối qua mọi người có ngồi để chia sẻ, để "dính" nhau hơn, chấp nhận nhau để cùng nhau đồng hành, cùng nhau đi xây. Và điều tiên quyết để xây thì mọi ngừoi kể cả bản thân cũng cần phải xem đây là nhà trước, có trách nhiệm với công việc với role với nhà. 

 

Bản thân em đầu tiên muốn xin lỗi anh Hoàng, chị Nga và mọi người vì bản thân em đã có lúc k tỉnh táo, cho phép problem lặp lại và đôi khi bản thân em còn 1 chút sự phản kháng với 1 và thành viên trong nhà Lý. Circle tối qa là để mọi người cùng share quan điểm và củng cố nhau để ngày mai cùng nhau làm việc có trách nhiệm và có hiệu quả hơn. Cuối cùng thì rm cảm ơn chị Nga vì đã cho phép em "sai" 1 lần nữa và điều đó giúp em tỉnh hơn cho những lần sau. Cảm ơn anh Hoàng vì đã tạo ra môi trường này, cảm ơn chị Nga vì đã luôn mở rộng thêm góc nhìn mỗi buổi ciỉcle, cảm ơn anh Thái vì luôn hết mình support nhà Lý và role của em, cảm ơn anh Nam vì những ly soda ngon tuyệt, cảm ơn mọi người ở nhà Lý vì đã support hết mình

 

Vấn đề k tồn tại, con người là vấn đề, chỉ cần mình chủ động sửa sai thì vấn đề sẽ k còn tồn tại

 

Target cho bản thân tốt hơn chính mình ngày hqa

  2         8 views
04May
Dũng Lê
 12:03 04.05.24

03.05.2024

 

Lại là TD Nèee

 

Một ngày khá "trọn vẹn" của bản thân tại nhà Lý nè, vẫn là 1 ngày khách k qá đông nhưng vibe nhà đầu ngày khá là trầm nhưng sau cùng kết quả vẫn khá tốt. Một ngày mà bản thân hiểu thêm được về giá trị của việc nâng bàn khách và tặng ảnh cho khách nó thực sự quý

 

Đáp ứng được nhu cầu cho khách và làm hơn được cả nhu cầu của 2 anh khách Robert và Tom thì ngày hqa thực sự giá trị với bản thân. 2 anh khách khá khó chịu vì nhà mình k có steak nhưng 2 anh sau khi được tư vấn đã quyết định thử oiishi và kết quả là nó "ngon nắm" - Tom said, việc mà nhà control được miếng bò ngon, vibe tích cực và kết thúc bằng việc khách wow lên vì bức tranh và chủ động bắt tay thì phải nói bản thân đã có chút thành công nào đó trong việc nâng bàn khách

 

Nhưng k vì v mà lạc quan, problem vẫn tồn tại khi bản thân đã k confirm kĩ với khách về bò để khách hơi khó chịu và cũng cần cải thiện thêm thời gian về tặng ảnh cho khách để khách k phải đợi qá lâu đó là những problem mà bản thân vẫn cần phải sure rằng nó sẽ được cải thiện qua từng ngày và nó sẽ k còn là problem nữa

 

Em cảm ơn anh Hoàng, chị Nga, anh Thái và mọi người ở nhà Lý đã support em rất nhiều để em có thể catch được moments và nâng bàn khách lên mà k cần làm quá nhiều chỉ cần vài điểm là đủ để họ nhớ đến mình và nó là 1 trong những lí do lm cho khách hàng quay lại 

 

Điều tuyệt vời tạo nên bởi những con người tuyệt vời - Mr. Hoang Nghiem

 

Target cho bản thân ngày mai tốt hơn chính mình hqa

  2         5 views
02May
Dũng Lê
 12:37 02.05.24

01.05.2024

 

Lại là TD Nèee


Một ngày lễ khá chill, một ngày mà problem của ngày hôm trước được solving khá tốt, 1 phần vì các bạn có sự tỉnh táo 1 phần vì khách k dập vào. Trước hết thì em xin phép được cảm ơn chị Nga vì cuối h được ngồi chia sẻ với chị và chỉa mũi tên vào bản thân mình vì hôm trước em cho phép bản thân em lướt qua những vấn đề, k qtam đến nó và những hành động em làm hôm trước có thể tốt nhưng nó là hành động phá nhà vì em đang k tôn trọng role khác.

 

Bản thân có được chia sẻ là ai cũng muốn bảo vệ nhà bảo vệ BBB nhưng mấy ai duy trì được những hành động đó, chỉ đơn giản như những việc viết review hay đi làm đúng h thì nó cũng là bảo vệ BBB rồi. Ngoài ra thì bản thân cũng có được chia sẻ thêm về sự tiêu cực, đôi khi nhưng gì mình làm hay mình nói mình sẽ k biết rằng nó là sự tiêu cực nó ảnh hưởng lên ng khác và lây lan đến tất cả mọi người

 

Hqa bản thân tự cảm thấy mình vẫn còn try hard trong việc nâng bàn khách lên và đôi khi còn hơi gượng thì nó khiến cho bản thân vẫn chưa thực sự hài lòng về việc khách vui vẻ và hài lòng khi ra về, bản thân vẫn cần thêm sự cởi mở, xây sự connect tốt với mọi người để có thể làm đúng role của mình và làm cho khách hàng có lí do để quay trở lại

 

Điều mà bản thân nghiệm được qua ngày hqa đó là sự tiêu cực nó có thể lây lan đến mọi người mà kể cả bản thân ng tiêu cực cũng k biết chính mình cũng đang tiêu cực, mọi người luôn share rằng khi cần sự giúp đỡ sẽ chủ động hỏi sẽ chủ động nhờ nhưng đôi khi chúng ta luôn bị cái đầu đánh lừa, bị cảm xúc che giấu và sự tiêu cực che đậy mọi thứ lại. Chậm lại để suy nghĩ, chậm lại để thấy vấn đề

 

BBB là nhà, và moment bản thân catch được khiến cho bản thân muốn làm tốt hơn trong việc tạo nhiều kỉ niệm đẹp với khách như thể khách là "nhà" với mình, với BBB

 

Target cho bản thân ngày mai tốt hơn hnay 

  1         3 views
01May
29Apr
Dũng Lê
 12:51 29.04.24

28.04.2024

 

Lại là TD Nèee

 

Theem một ngày giá trị ở BBB, một ngày mà bản thân học thêm được 1 thứ, đó là sự control. Sự control giúp nhà k gãy, mọi thứ được vận hành theo model chỉ bởi việc làm đúng k lạc quan. Một ngày chủ nhật mà chỉ có 7 con người chạy phục vụ nhưng mọi thứ vẫn được control rất tốt và giá trị thì vẫn luôn được tạo ra và mọi người lan toả nó

 

Bản thân có đôi lúc hơi mất control vì vừa muốn đảm bảo role mình mà vừa muốn đảm bảo role nướng k gãy, nhưng sau khi chậm và bình tĩnh lại thì bản thân nghiệm được rằng mình cần có sự tin tưởng ở controller ở mọi người đang đảm nhiệm role đó và kết quả là nhà Lý hqa nhiệt thật sự, từ nghĩa đen đến nghĩa bóng luôn. Tuy chưa phải là sự trưởng thành tốt nhất, mọi người hay kể cả bản thân hạnh phúc hay hài lòng nhất về kết quả nhưng sự trưởng thành là có khi ai cũng có sự thay đổi qua từng ngày, mọi người control hơn ở role được giao và nâng standard lên cho nó luôn

 

Bản thân muốn ghi nhận cho Thành - controller nhà Lý - một trong những vị trí rất quan trọng của nhà. Hqa Thành khá là control luôn biết sắp xếp mọi thứ để nhà vẫn hành k bị chồng role hay gãy. Ghi nhận cho sự chậm lại của Thành để solving toàn bộ problem hqa của nhà Lý 1 cách tốt nhất để k gãy khách hàng. Bản thân k quên khi nhận chị Nga vì luôn nâng standard của mọi role lên và luôn làm cho nhà Lý ngày 1 trưởng thành. 

Bản thân còn nghiệm ra được rằng những gì mình đang làm từ hiện tại đến từ cái muốn cái tâm nhưng đôi khi vẫn sẽ có rào cản do chính bản thân mình tạo ra nó gọi là lí do để mình k làm để mình trốn tránh thì đôi khi như v nó sẽ gây ảnh hưởng đến mọi người ảnh hương đến nhà mình và nó gọi là phá nhà. Động lực là thứ có thể giúp vượt qa rào cản nhưng chỉ là tạm thời còn nghị lực mới chính là cái giúp bản thân k còn tự tạo rào cản mà vượt qa chính nó

 

Target cho bản thân tốt hơn chính mình ngày hqa

  2         4 views
27Apr
Dũng Lê
 21:35 27.04.24

27.04.2024

 

Lại là TD Nèee

 

Một ngày khá giá trị ở BBB, đầu có chút downtime bản thân và mọi người đã có sự chủ động trong việc cùng nhau upgrade lại visual nhà như cùng nhau lau lại kính để cbi đón khách hay ngồi chia sẻ với nhau về cách oder, nghiệm nướng thịt

 

Sự control ngày hnay là có khi khách dồn vào nhưng mọi người connect với nhau khá là tốt để k dẫn đến gãy nhà, gãy món của khách hàng nhưng vẫn có problem khi bản thân có đôi chút lạc quan, bản thân có cho phép nó xảy ra và problem là khách bàn 8 ăn bò oiishi hơi overcook chút xíu và phần tai heo bàn 4 thì cần nướng chín kĩ thêm xíu nữa để nó ngon 

 

Những problem trên là do bản thân cho phép nó xảy ra vì thế tối nay sẽ ngồi nghiệm lại về bò về các món nướng cũng như khi downtime sẽ chủ động ngồi chia sẻ để ngày mai support nướng thì sẽ nướng cho khách những phần ngon và nghiện nhất

 

Hnay bản thân xin phép ghi nhận cho chị Nga vì đã cuối h ngồi support tụi em về hướng review mới để có thể nghiệm lại để có thể tốt hơn vào ngày mai, hnay là lần đầu thay đổi cách review có thể nó chưa tốt nên bản thân sẽ fix lại vào hsau để update bài review lên 1 standard mới 

 

Hnay em nghiệm ra được 1 điều mà nó gần như là điều cơ bản của BBB là chậm lại và làm đúng, những thứ cơ bản như v nhưng đôi khi sự lạc quan nó cho phép mình lướt qa để đem lại 1 kết quả chưa phải là tốt nhất chưa phải là làm đúng vì thế nên bản thân vẫn cần chậm và chậm hơn nữa

 

Target cho bản thân ngày mai tốt hơn chính mình ngày hqa nè

  5         20 views
27Apr
Dũng Lê
 17:49 27.04.24

26.04.2024

 

Lại là TD Nèee

 

Hqa lại thêm 1 ngày được đảm nhiệm 1 vai trò mới là đảm bảo món, bản thân vẫn chưa làm tốt nhất khi còn cho phép problem xảy ra dẫn đến ngày hqa khách chưa happy 100% khi ra về ở nhà Lý, ngoài ra cuối h bản thân có tạo giá trị để giúp khách có "kết" đẹp ở nhà Lý nhưng bản thân có vui hơi quá và k để ý đến chị Duyên nên lúc về trông chị có hơi e de. Nó là những problem mà bản thân cần nghiệm lại để hnay tốt hơn.

 

Hqa nhà Lý đã có sự connect tốt hơn nhưng vẫn còn chút problem và bản thân đã thấy được việc problem ấy được solving và đồng thời nâng standard của nó lên luôn. Đó là nhờ sự support phía sau của chị Nga luôn control mọi thứ để mọi người chậm lại, luôn nhắc nhở mọi người ngày hdo mọi người trưởng thành nhưng vẫn cần nghiệm lại kĩ problem để mai trưởng thành hơn, tốt hơn, tuyệt vời hơn và là BBB

 

Bản thân thấy cuối ngày tuy mệt nhưng cái việc chủ động đi tìm khách để giúp khách có 1 buổi tối trọn vẹn ở nhà Lý từ ideas của chị Nga và chị Thư giúp tối hqa bản thân giá trị hơn bao h hết khi khách thực sự phải thốt ra rằng "phải quay lại quán để kiếm mấy đứa này nữa" làm cho bản thân đã tạo ra thêm 1 lí do nữa để khách "phải" quay trở lại

 

Nhuwnxg điều tuyệt vời ấy tạo nên bởi nhưng con người tuyệt vời. Em cảm ơn ideas của anh Hoàng giúp cho BBB càng thành công, tụi em càng trưởng thành, khách có lí do để quay lại, điều giá trị luôn có khi nó được lan toả

 

Target cho bản thân tốt hơn chính mình ngày hqa 

  2         7 views
24Apr
Dũng Lê
 02:46 24.04.24

23.04.2024

 

Lại là TD Nèee

 

Hnay là 1 ngày TUYỆT VỜI, không phải là Tuyệt Nhất nhưng là ngày mà bản thân enjoy được vào mọi thứ. 1 ngày mà lần đầu tiên bản thân được giao 1 role mới tuy chưa làm nó tốt nhất nhưng sự cho đi của bản thân ngày hnay là nhiều nhất trong BBB24. Bản thân xin phép được cảm ơn chị Thư cùng Thành lỏ đã là người giúp bản thân tui control lại được cái role của mình, đặc biệt là sự cho đi của chị Thư đã giúp em solving problem để chị Bu có 1 kết thúc đẹp ở nhà Lý dù cho nó có lúc up lúc down

 

1 nhà Lý khác, 1 nhà Lý trưởng thành khi vibe là tích cực, mọi người làm từ cái TÂM để dần nâng cái TẦM của mình lên, mọi người nghị lực vượt qua rào cản để nâng standard của mình lên, mọi người chấp nhận nhau, mọi người chưa từng ngồi lại với nhau nhưng mọi người luôn đặt niềm tin vào nhau và nâng nhau lên và hiểu nhau hơn và sự cho đi là thứ xuất hiện khi mọi người dần ổn. Sự cho đi đó để có được nhà Lý thực sự khác vào ngày hnay. K còn núp bóng, mọi người chủ động ghi nhận cho nhau, chủ động hỏi để làm tốt hơn và chủ động cho đi để nhận lại

 

1 model 1 môi trường sẽ k thể thành công k thể tích cực nếu người tạo ra nó k đủ giỏi k đủ cho đi nhưng - Mr. Hoang Nghiem - người rất giỏi và cho đi rất nhiều để đến hnay chính bản thân em cũng đã cho đi đủ lớn để em nhận lại được 1 chiếc feedback trên ggreview k thể nào giá trị hơn và sẽ còn tuyệt vời hơn nữa nếu sự cho đi đó được lan toả đến cho mọi khách hàng đến mọi người. Cảm ơn anh Hoàng, em nghĩ em cần nhiều hơn 1 cái cụng tay, hnao cho em ôm anh 1 cái nha

 

Sự tuyệt vời cũng k thể thiếu sự tỉnh táo sự control từ phía sau của chị Nga - người luôn support và góp ý cho bản thân em thay đổi đến ngày hnay, em cảm ơn vì chị đặt niềm tin ở em và mọi người, em cảm ơn vì... mọi thứ chị đã support cho em và em cũng muốn cụng tay chị nữa ạ

Tuy ngày hnay cùng nhà Lý tuyệt vời như v nhưng sự tỉnh táo là rất cần thiết, k thể để bản thân lạc quan vì problem vẫn tồn tại, bản thân vẫn cho phép nó xảy ra đồng nghĩa với việc bản thân vẫn chưa đủ giỏi và cần phải tốt hơn chính mình ngày hqa nữa 

 

Ghi nhận cho tất cả mọi người nhà Lý hnay ạ, ai cũng tuyệt vời ai cũng là mảnh ghép BBB, "điều tuyệt vời tạo nên những con người tuyệt vời"

 

Target cho bản thân tốt hơn chính mình hqa

  3         9 views
23Apr
Dũng Lê
 14:08 23.04.24

22.04.2024

 

Lại là TD Nèee

 

Lại thêm 1 ngày giá trị ở BBB nữa, một ngày mà hiếu thêm về sự đồng hành, sự trưởng thành của bản thân và tất cả mọi người. Tuy giữa h chưa phải là nhiệt nhất, vẫn còn downtime vẫn còn trầm bởi cái vibe nhưng phải nói hqa thực sự tuyệt vời. Sự tích cực luôn được lan tỏa, bản thân muốn ghi nhận vì món của bếp NGON - 1 trong những thứ có thể giúp bản thân liên kết thêm với khách và là 1 trong những lí do khiến cho khách hàng PHẢI quay trở lại. Hqa bản thân đã k còn gượng, k try hard như những lần trước nữa mà thay vào đó là sự enjoy với khách với vibe và với nhà Lý

 

Bản thân còn muốn ghi nhận cho anh Hoàng - người cho đi nhiều nhất, người luôn nâng đỡ bản thân em cũng như mọi người trở thành những con ng giỏi, con ng trưởng thành, con ng thành công. 1 nhà Lý thật sự khác, k try hard, enjoy với model, catch moments với khách chỉ với vài điểm chạm nhỏ nhưng thấy khách suprise đi kèm với việc chụp hình cùng "phần quà" thì bản thân thấy nó giá trị, nó lan tỏa đến cỡ nào. Và sau này bản thân còn muốn làm tốt hơn nữa trong việc catch moments và keep memories cùng khách, cùng nhà Lý, cùng BBB

 

Kh dừng lại ở đó, bản thên cũng muốn cảm ơn chị Nga, dù lần đầu được đồng hành cùng chị ở nhà Lý, nhưng chỉ sau vài ngày, những gì chị chia sẻ đã giúp bản thân em vượt qa 1 vài rào cản của bản thân để thực sự là chính mình, là 1 mảnh ghép của BBB, cảm ơn vì chị luôn ở sau support em và nhà Lý, "đừng bao h để đầu mình bị đánh lừa'' - một câu nói tưởng chừng đơn giản và dễ hiểu nhưng bản thân cũng mất khá thời gian để hiểu và nghiệm nó, đôi khi bản thân bị đánh lừa bởi cảm xúc, hay 1 thứ gì đó thì vẫn có chị để "tán'' cho em ''tỉnh''

 

Bản thân hqa thực sự muốn ôm chị Nga, muốn ôm anh Hoàng 1 cái với em lời cảm ơn thôi là chưa đủ, nhưng k vì thế mà đắm chìm vào kết quả của thực tại, khi khoai của Duy chiên ''ngon'' bản thân vẫn chưa chạy lại cụng tay mà phải đợi tận cuối h, chị Hân support rót bia Saporro bản thân cũng đợi cuối h mới ghi nhận cho chị. Sự ghi nhận giá trị cho nhau là 1 điều tốt, nó cần được lan tỏa để tạo môi trường tích cực nhưng bản thân đôi lúc còn chần chừ thì nó chưa tốt và bản thân cần thực sự nghiệm kĩ lại nó và nên chuyển sự ghi nhận đó thành hành động thay vì lời nói thay vì chần chừ

 

Target cho bản thân tốt hơn chính mình ngày hqa

 

''Điều tuyệt vời được tạo nên bởi những con người tuyệt vời'' - Mr. Hoang Nghiem

  4         9 views
22Apr
Dũng Lê
 20:31 22.04.24

19.04.2024

 

Lại là TD Nèee

 

Thêm 1 ngày nữa cùng nhà lý, 1 ngày giá trị và đi kèm với nó là sự trưởng thành. 1 model mà ở đó ai cũng làm đúng, hơn thế nữa là mọi người đang dần chấp nhận nhau hơn để k còn sự tiêu cực, 1 model luôn thấy giá trị của nhau và ghi nhận cho nó. Ngày hqa bản thân nghiệm ra thêm được nhiều thứ khi ngồi circle cuối ngày với chị Nga, việc chị Nga chia sẻ giúp bản thân thay đổi được góc nhìn về những problem ở 1 hướng tích cực hơn, mọi thứ được control hơn và việc control cảm xúc là cực kì quan trọng - cảm xúc có thể đánh lừa chúng ta bất kì lúc nào 

 

1 nhà Lý thay đổi rõ rệt khi những moments cùng khách hàng đã được xuất hiện nhiều hơn, đôi khi mình k cần phải try hard để nâng bàn khách lên, k phải tạo quá nhiều điểm chạm nhưng khi catch được moments thì nó là 1 trong những lí do để khách hàng quay lại - nhà lý đang làm được v nhưng sẽ còn làm tốt hơn nữa vì mọi người đang control được role của mình và cùng nâng nhau lên, khi đã chấp nhận nhau thì sẽ nghĩ cho nhau và nghĩ cho khách hàng

 

Điều tuyệt vời tạo nên bởi những con người tuyệt vời - những con người tuyệt vời ấy đang trưởng thành trong 1 môi trường tuyệt vời được xây bởi 1 người tuyệt vời k kém - anh Hoàng. Những giá trị sẽ luôn được lan toả từ những cách đơn giản nhất và khi bản thân thực sự ổn thì mới cho đi được

 

Target cho bản thân ngày mai tốt hơn chính mình ngày hqa

  2         7 views
22Apr
Dũng Lê
 20:00 22.04.24

18.04.2024

 

Lại là TD Nèee

 

Thêm 1 ngày giá trị nữa ở BBB 24 cùng 1 model mới. 1 sự chuyên nghiệp, 1 môi trường tích cực, 1 vibe khác hẳn những ngày trước của nhà Lý. Đầu tiên bản thân xin phép gửi lời cảm ơn và ghi nhận cho chị Diep vì đã ở đây đồng hành cùng nhà Lý, cùng ngồi chia sẻ về mindset BBB, chia sẻ về sự trưởng thành của mọi người trong nhà Lý. Và cũng k quên nhắc bản thân nhớ rằng việc mọi người luôn thấy anh Hoàng giỏi, anh Hoàng tuyệt vời nhưng lại quên đi sự ghi nhận sự cho đi của anh - người cho đi nhiều nhất ở BBB. 1 model mới mà ở đó mọi người chỉ cần làm đúng, ai cũng làm đúng thì mình hiểu được giá trị của role mình cần làm là gì. Trong lúc vận hành mọi người cũng liên kết với nhau thông qua discord tạo nên được sự chuyên nghiệp thấy rõ

 

Chỉ mới 3 ngày thôi nma cái vibe nhà Lý khác, bản thân cũng khác, có trách nhiệm với công việc hơn, control lại tất cả những vì liên quan đến công việc, đến role mình được giao ngày hdo và làm cho nó tốt hơn qua từng ngày, up level lên. Hơn thế nữa là bản thân chỉa mũi tên vào mình trước vì problem là do bản thân cho phép nó xảy ra và luôn ghi nhận cho người khác. Những điều đó đã giúp cho bản thân nghiệm ra thêm được nhiều thứ trong môi trường này

 

Chậm lại và chậm hơn nữa để thấy giá trị của nhau và luôn chỉa mũi tên vào bản thân mình trước để thấy mình cần thay đổi nhưng gì 

 

Target cho hnay tốt hơn chính mình hqa

  2         5 views