×
Hoang Nghiem
Nhà Ung Văn Khiêm
× BBB Menu Hall of Fame Download all
Journey Diary
LOG OUT LOG IN

Anh Thư

614 views
Dear Yesterday Me

Anh Thư
 04:08 18.02.24

Anh Thư 17/2

Trước giờ ai trong chúng ta cũng luôn chốn tránh đi "sự ích kỉ", mình cho nó là điều xấu và không dám đối diện với nó trong khi nó luôn tồn tại bên trong chúng ta

 

Vậy ích kỉ là gì? ích kỉ là lối sống chỉ biết nghĩ cho mình, luôn suy tính thiệt hơn, lúc nào cũng chăm chăm vun vén cho lợi ích của cá nhân. Điều này không hề xấu, nó chỉ xấu ở cái mục đích bạn muốn là gì

 

Nếu bạn ích kỉ vì để tạo nên một điều gì đó giá trị để lại cho những người sau này thì nó có phải là điều xấu không? Hay ích kỉ với bản thân và những người xung quanh vì muốn dành tiền để cho những bé mèo hay chó đang còn phải đói, khát thì nó có xấu không? 

 

Ích kỉ chỉ vì để mình có thể dành nó cho một điều gì đó tốt đẹp hơn và lan toả hơn thì nó đâu có xấu mà còn tạo ra niềm vui và hạnh phúc cho những người được nhận nó và quan trọng là bản thân mình vui và thấy xứng đáng với điều đó 

 

Khi bản thân mình đã chấp nhận với sự ích kỉ của bản thân mình thì đó là lúc cái tôi của mình càng ngày càng cao hơn. Đừng để cái đầu của mình đánh lừa mình bằng những lí do nữa mà hãy tỉnh táo và gạt bỏ cái đầu mình ra. Đây cũng là những điều mà mình cần phải nghiêm túc đối diện để có thể là sự lựa chọn số 3

 

  9         20 views
Anh Thư
 00:23 17.02.24

Anh Thư 16/2

Một năm mới đã đến và nay là ngày Central tụi mình bắt đầu tiếp tục xây nên những giá trị mới, vững chắc hơn cho năm 2024 ❤️‍🔥

 

Mình cũng không có nghĩ là hôm nay sẽ được anh Hoàng lì xì vì anh Hoàng đã cho mình những điều còn đáng giá và quý hơn điều đó nữa. Bản thân mình thay đổi từng ngày vì những lần được anh Hoàng tin tưởng giao task cho và những cuộc ngồi circle cùng anh đã cho mình mở rộng nhiều góc nhìn hơn rất là nhiều

 

Sau những giây phút anh Hoàng phát lộc và chơi game nhỏ cùng nhau thì tụi mình nhận được task vẽ về ước mơ 2 năm sau của bọn mình. Có thể đối với nhiều người sẽ thấy nó không quan trọng nhưng với mình một bức tranh nó vẫn thể hiện được rất nhiều điều về con người của mình và ai sẽ là người dám vẽ bức tranh đó mà không quan ngại về ý kiến của mọi người xung quanh. Mình nhận ra bản thân mình quá tham vọng sau cuộc họp cùng với anh Hoàng và chị Nga chính vì điều đó mà những điều trước giờ mình làm nó chưa đạt kết quả tốt nhất và giỏi nhất. Vì khi mình quá tham thì mọi thứ mình làm nó đều hời hợt điều mình cần là tập trung về 1 điểm trước và làm nó thật là tốt thật là giỏi trước đã. Mình cảm ơn anh Hoàng rất là nhiều vì đã tin tưởng mình giao cho mình 1 task về lĩnh vực mình theo đuổi, chắc chắn mình sẽ làm cho nó tốt nhất nhưng trước khi làm điều đó mình cần phải học thêm rất là nhiều vì thật sự mình cảm thấy bản thân mình chưa giỏi và mình không muốn đánh mất niềm tin từ anh Hoàng và mình không muốn làm nó một cách hời hợt. Mình muốn khi trả kết quả cho anh thì nó sẽ là kết quả tốt nhất và tuyệt vời nhất 💪

 

Central đã nhận được một topic từ anh Hoàng đó là "Sự Lựa Chọn". Ai ai trong chúng ta cũng sẽ có rất nhiều sự lựa chọn cho cuộc sống của mình nhưng nó chỉ chung quy lại 3 lựa chọn

 

1 là đi nhanh và dễ dàng

2 là đi phức tạp, lòng vòng

3 là đi hiệu quả và phù hợp

 

Mình đã trải qua cả 3 sự lựa chọn và hiện tại mình đang muốn và theo đuổi sự lựa chọn thứ 3. Vì sao như vậy? Vì đây sẽ là điều để không gây bất đồng quan điểm và xây giá trị bản thân cùng nhau. Bên cạnh đó còn nâng cao hiệu quả thông qua sự nghiêm túc, ngôn ngữ và sự thấu hiểu

 

Sau những lần ngồi lại cùng team thì mình rất tâm đắc câu của chị Hằng "Động lực không phải là điều dẫn đến thành công, kỉ luật sẽ là điều dẫn đến thành công". Mình hiểu hơn tại sao mình cần đi với những người giỏi vì đó sẽ là hướng đi hiệu quả cho việc mình xây cái muốn của bản thân phải giỏi và góc nhìn sẽ được mở rộng hơn. Mọi sự lựa chọn sẽ không sai nhưng sẽ sai khi mình nuông chiều cảm xúc của mình và bao biện mọi sự vấp ngã bằng lí do.

 

Ở BBB của tụi mình không tồn tại sự lựa chọn 1 và 2. Tụi mình luôn luôn lựa chọn số 3 và đó cũng là lí do và hướng đi của tụi mình. Vì nếu trong đầu và tâm tụi mình còn có nghĩ đến lựa chọn 1 và 2 thì đó cũng sẽ là lí do để bản thân mình vấp ngã và không đi lên cùng với mọi người. Ở BBB không chấp nhận lí do bạn vấp ngã tụi mình chỉ chấp nhận lí do mà bạn thành công và tụi mình luôn chia sẻ quan điểm với nhau để ai cũng sẽ đi lên và thành công cùng nhau

 

  12         59 views
Anh Thư
 08:42 17.10.23

Anh Thư 16/10

- Một cuộc hành trình mới sắp được diễn ra và những con người tuyệt vời đang tạo ra những điều tuyệt vời tiếp tục

- Hôm nay central có buổi circle cùng anh Hoàng sau những ngày xây Hà Nội, anh Hoàng đã cho mình thêm nhiều giá trị nữa và cuộc họp này đã làm cho đầu mình được clear hơn. Đây là lúc mình và mọi người nên chậm lại chứ không phải cuốn vào mọi thứ nữa vì khi cuốn vào một việc thì nó sẽ không tạo được điểm dính và đó là điều mà team mình cần nhất

- Trước giờ mình luôn thấy mình chưa làm được gì nhiều cho BBB và những điều mình làm được nó khá nhỏ nhặt nhưng mình đã sai vì từ những điều mình cho là nhỏ đó lại góp phần xây BBB ngày càng phát triển hơn 

- Team mình phụ trách về phần guideline bếp lạnh, sau buổi họp và lúc các anh chị QC nướng thịt thì mình nhận ra tụi mình đang thiếu xót rất nhiều thứ nhờ buổi hôm nay mình cũng nghiệm ra được rất nhiều điều cho bản thân và team

Nghiệm 1: Bơ rất quan trọng trong việc nướng thịt nó giúp cho miếng bò được cấp nước, giảm mặn và cứu lại miếng bò khi bị khô. Việc cắt bơ nhỏ không phải để siết cost mà để nắm được định lượng như thế nào cho đồng đều các miếng bò, thuận tiện hơn cho các bạn khi nướng 

Nghiệm 2: Thời gian ướp bò rất quan trọng nó sẽ cho mình hiểu hơn về các thành phần trong sốt và khi ướp đúng thì khi nướng bò sẽ luôn mềm và thơm

Nghiệm 3: Việc cắt bò như thế nào cũng rất quan trọng không phải cứ cắt đại là được mà phải theo thớ thịt điều này sẽ giúp bò luôn mềm và giữ được độ ngon nhất

Nghiệm 4: Ướp sườn không phải chỉ nhúng qua sốt thôi mà phải ngâm trong đó vì là sốt hoa quả và là dạng nước nên nó cần ngấm trong sốt và cần thời gian để có thể thấm đều miếng sườn. Khi đã thấm đều thì sườn sẽ rất mềm và thơm chứ không dai và khô

- Những điều mà mình nghiệm được là nhờ anh Hoàng, các anh chị central và QC đã giúp em có thêm nhiều góc nhìn như vậy. Em cảm ơn mọi người rất là nhiều

 

 

  0         12 views
Anh Thư
 07:32 05.10.23

Anh Thư 29/9

Những ngày qua thật sự quá tuyệt vời với em và nhà của em. Khi được anh Hoàng trao cơ hội lúc đầu em khá hoang mang vì em chưa từng biết các công việc của bếp lạnh nhưng em "muốn" làm và "muốn" học hỏi cho bản thân mình để phát triển hơn 

Khi bắt đầu thì em đã được Tiến trợ giúp rất là nhiều, Tiến phân tích cho em biết về công việc của bếp lạnh và giúp em hiểu hơn những điểm quan trọng của công việc điều đó giúp em hiểu và dễ dàng làm mọi việc hơn. Cảm ơn Tiến nhiều nheee❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

Trong quá trình làm thì nhà tụi em có nhiều chuyện không hiểu nhau nên xảy ra nhiều cuộc tranh cải và sau những lần như vậy tụi em đã hiểu nhau hơn rất nhiều, chấp nhận màu của nhau và tôn trọng quan điểm, thời gian, cái "muốn" của nhau. Em cảm ơn anh Thái rất rất nhiều luônnnn vì đã luôn đồng hành và sát cánh cùng tụi em để tụi em được clear hơn, học được cách bình tĩnh hơn và kết nối cả team lại với nhau hơn 💯🫶🏻❤️‍🔥

Sau cuộc họp với anh Hoàng thì mọi người đã cho em biết được kết quả sau những ngày nổ lực của team. Thật sự hạnh phúc và vui khi những điều tụi em làm đã từng ngày giúp Bơ Bán Bò ngày càng phát triển cao hơn nữa. Em cảm ơn anh Hoang Nghiem vì đã tin tưởng trao cho tụi em cơ hội này nhưng tụi em sẽ không dừng ở đây mà sẽ ngày càng nâng cao chất lượng sốt, bò và tráng miệng của nhà mình ngày càng cao hơn nữa 💪🔥🫶🏻

Trong lúc tụi em không tìm ra được cách thì đã luôn có những anh chị luôn luôn sẵn sàng chia sẻ và giúp tụi em clear hơn rất nhiều. Em cảm ơn chị Thanh Hang, chị Anh Thu và Xuan Vy nheeee 🫶🏻❤️‍🔥

Tụi em còn được 1 người luôn ủng hộ, quan tâm và lo lắng cho tụi em ở xa nữa. Không chỉ như vậy thôi mà còn suggest rất rất nhiều cho tụi em nữa. Em cảm ơn chị Diep Le rất là nhiều nheee 🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

Em cảm ơn mọi người nhiều lắm luôn ❤️‍🔥

  0         7 views
Anh Thư
 07:58 05.10.23

Anh Thư 8/9

- Về em thì hôm nay timeline không đúng như em đã đặt ra nhưng em đã đạt được target đã đặt ra bản thân. Em đến đây không phải để cày để làm sốt nữa mà em đến để học hỏi để tạo giá trị, bây giờ bản thân em đang thấy rất thoải mái rất chill vì đây là gia đình của em rồi. Cảm ơn mọi người đã cho em nhiều bài học mới và cho em một gia đình siêu đỉnh 🫶🏻❤️‍🔥

- Nay là một ngày quá bùng cháy của anh chị team renew khi em vào thì các anh chị đã gần hoàn thành xong tất cả các món nhưng ở 1 standard mới rồi 🔥🔥🔥

- Em cảm ơn anh <@852555210924359711> đã cho em được thử nấm, khoai và bánh mì bơ tỏi version mới nó khác hẳn vị của em làm trước đây và siêu ngon luôn ❤️‍🔥💯💯

- Team sốt tụi em chuẩn bị bước sang một hành trình mới, cuộc hành trình này sẽ mang giá trị rất lớn luôn. Lúc đầu khi nghe em sợ tụi em sẽ làm không được tốt nhưng khi suy nghĩ lại và thảo luận với team thì em đã tự tin hơn rất nhiều vì tụi em thật sự "muốn". Em cũng "muốn" qua hành trình này tụi em sẽ tạo và lan toả được nhiều giá trị nữa. Em thật sự biết ơn anh <@852555210924359711>  vì đã tin tưởng và cho tụi em cơ hội tạo giá trị ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

  0         3 views
Anh Thư
 07:27 05.10.23

Anh Thư 6/9

- Nay em đã đặt ra target và timeline cho bản thân mình cũng áp dụng cách của anh Hoàng là bấm giờ để nhìn đó mà tìm cách cải thiện thời gian hơn

- Sau buổi họp circle thì team sốt tụi em đã có tư duy mới hơn. Không còn mãi mê làm sốt và làm sốt nữa tụi em nghĩ và sắp xếp công việc lại để rút ngắn lại thời gian và có định lưỡng rõ hơn cho từng loại sốt

- Lúc đầu khi qua central em không có nhiều định hướng cho tương lai nhưng qua những buổi họp và trò chuyện cùng mọi người em đã học được rất nhiều thứ và đặt ra được nhiều định hướng cho bản thân hơn nữa 💪💪💪

- Tuần vừa qua các anh chị RQC đã rất bùng cháy trên community luôn em cảm nhận được mọi người rất nhiệt và cái "muốn" rất cao trong từng bài trên đó. Em thật sự ngưỡng mộ cái nhiệt và cái "muốn" của mọi người và em cũng "muốn" mình cũng sẽ là người truyền nhiệt cho tất cả mọi người ở BBB

- Tiến đã comeback sau 1 tuần nghỉ lễ và bạn vẫn đảm bảo được sốt của mình mặc dù hơi trễ timeline tí nhưng Tiến vẫn bình tĩnh và control sốt của mình rất là tốt luôn ❤️‍🔥

- Mai là ngày team tụi em r&d và tụi em sẽ cố gắng đạt được kết quả sớm nhất và nghiện nhất luôn ạ 💪❤️‍🔥🫶🏻

  0         2 views
Anh Thư
 07:41 05.10.23

Anh Thư 2/9

- Dạo này team tụi em đang dần mất đi cái nhiệt nên thời gian em làm sốt kéo dài khá lâu và hôm nay em và Hậu có buổi họp với chị Điệp thì sau buổi họp đó tụi em đã được chị Điệp buff thêm nhiệt rất là nhiều luôn, tụi em làm việc vui vẻ hơn, nói chuyện nhiều hơn và chửi nhau cũng nhiều hơn. Em cảm ơn chị Điệp rất rất là nhiều vì sự quan tâm dành cho team tụi em và cái cụng tay của chị đã tiếp cho tụi em rất nhiều năng lượng ❤️‍🔥❤️‍🔥💪

- Nay em lo giỡn lo nhiều chuyện nên mất tập trung quá trời làm đổ này đổ kia nhưng sau những lần đó thì em cũng đã rút kinh nghiệm hơn cho bản thân mình, cũng học được cách vừa làm vừa giỡn nhưng vẫn control được mọi thứ 🫶🏻

- Em thấy hơi bất ngờ về bản thân mình vì nay em đã hoàn thành 4 loại sốt số lượng lớn để đẩy cho 2 ngày lễ và hoàn thành đúng timeline mà 2 đứa em đề ra. Đúng là khi mình thật sự "muốn" thì bất kể chuyện gì mình cũng sẽ làm được 🔥🔥🔥

- Về việc "cởi áo" thì em đang dần lột sạch ra, em cảm nhận được nhiều giá trị hơn và thoải mái hơn rất là nhiều 🥰

- Team tụi em đã dần hiểu nhau hơn, teamwork mượt hơn và dần "cởi áo" với nhau hơn. Không chỉ mỗi team sốt mà cả các anh chị central nữa, em không còn rụt rè với mọi người nữa tất cả là do những sự quan tâm, động viên và năng lượng mọi người truyền cho em, cho em cảm nhận thật rõ về như thế nào là gia đình là nhà. Em cảm ơn mọi người rất nhiều luôn ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

- Khi Tiến comeback thì tụi em sẽ sắp lại lịch r&d cho phù hợp nhất và đưa ra kết quả nhanh nhất để thể hiện được cái "muốn" của team 💪💯🥳

- Cảm ơn mọi người nhaaa ❤️‍🔥

  0         4 views
Anh Thư
 07:45 05.10.23

Anh Thư 29/8

- Khởi động tuần mới team tụi em khá sôi động khi Tiến về quê và em và Hậu sẽ làm luôn phần sốt của Tiến. Đối với em thì công việc nhiều lên thật  nhưng em không thấy mệt mà lại rất vui vì em sẽ có nhiều thử thách hơn, học được nhiều sốt hơn nữa 💪💪💪

- Về bản thân em thì em thấy mình chưa control được hết tất cả, vị sốt em đã control được nhưng em chưa thể làm nhanh hơn và chưa thể khiến các thao tác của em connect được với nhau nên em làm còn khá là chậm và nhiều công đoạn. Em sẽ lên timeline cho bản thân mình để sắp xếp mọi thứ được nhanh và tiện hơn 🔥🔥🔥

- Trong quá trình làm sốt xanh em downtime quá nhiều khi cối xay ko xay được nữa thì em ngồi chơi hoặc như hôm nay thì em làm thêm sốt khác nhưng vẫn dư rất nhiều thời gian và em không biết phải làm gì hết. Để có thể phát triển hơn thì đây là vấn đề em cần giải quyết liền như chia lượng sốt như thế nào để cối xay được lâu hơn ít bị nóng máy đi

- Em thấy em và Hậu đã mở lòng với nhau hơn, tụi em có nhiều câu chuyện nói nhau nghe và giỡn với nhau nhiều hơn có đôi lúc tụi em cũng chửi lộn nhưng chỉ giỡn thôi vì như anh Hoàng đã nói "Khi mình vui mình làm gì cũng sẽ tốt sẽ ngon, bếp là phải vui thì các món mình nấu ra nó mới ngon được". Đối với em, cảm xúc của mình cũng sẽ ảnh hưởng đến món ăn rất là nhiều , món ăn cũng như một linh hồn (em dùng từ hơi ghê tí hehe) vậy mình cho nó sự happy nó sẽ trả lại cho mình sự gây nghiện. Em cảm ơn anh Hoàng đã cho em thêm một góc nhìn mới trong việc control bếp 🫶🏻❤️‍🔥

- Nay là lần thứ 2 em được ngồi vòng tròn họp cùng các anh chị central và chị Điệp cũng là lần đầu em được ngồi với anh Hoàng

- Anh Hoàng có share bài review của chị Điệp cho tụi em nghe và em nhận ra được 2 ý nghĩa rất hay trong bài đó

- Đầu tiên, tại sao chúng ta nên cởi áo ? cởi áo để làm gì ? 

 • Cởi áo như việc chúng ta đang show ra con người thật của mình, để real với mọi người và mọi thứ xung quanh. Khi một người đã cởi áo rồi thì họ luôn happy với mọi thứ xung quanh, cảm nhận được rất nhiều thứ, cảm nhận được cả cảm xúc của từng câu chuyện và người đó sẽ siêu phát triển luôn vì họ nghiệm được rất nhiều thứ trong môi trường xung quanh họ

- Câu chuyện con chuột và hủ gạo. Đối với em thì câu chuyện này rất thấm vì sao vì chính bản thân em cũng đang ngủ quên trong chiến thắng, em cũng tự thấy mình đang chọn những thứ nhàn nhã nên khi xảy ra problem 1 là cố gắng xử lí 2 là em chịu trận luôn. Sau câu chuyện này em đã tỉnh táo hơn mình chỉ có 2 năm để học hỏi và phát triển ở BBB thì sao mình không cố gắng học hỏi và phát triển để khi bước qua 1 công việc khác thì mình đã có nhiều kinh nghiệm và sự hiểu biết hơn

- Em cảm ơn anh <@852555210924359711> và chị <@857974048901693462> vì những bài học ý nghĩa như vậy 💯🔥❤️‍🔥

- Nay em học được thêm một giá trị từ anh Hoàng là khi làm bếp mình nấu ngon rất là dễ điều đó ai cũng sẽ làm được nhưng vận hành mới là thứ quan trọng nhất. Vận hành là lúc mình tư duy mình sáng tạo, sử dụng cái đầu để công việc luôn thuận lợi và tạo ra nhiều thứ mới mẻ khi mà control được vận hành thì bản thân mình sẽ siêu phát triển luôn, mình cũng sẽ lên được 1 level mới khác hơn. Em cảm ơn anh <@852555210924359711> rất là nhiều 💪❤️‍🔥❤️‍🔥

- Sau khi nghe câu chuyện về chuyến đi đà lạt của mọi người em thấy mọi người rất là giỏi luôn, em thấy rất ngưỡng mộ vì từ căn bếp kinh khủng như vậy mà trong 1 tuần mà đã biến nó thành căn bếp hoàn toàn khác. Chúc mừng Huệ, Huy và chị Hân đã hoàn thành xuất sắc việc xây lại SBC DL 💐💐💐

- Thật sự ngày hôm nay rất đáng quý đối với em, em nhận được quá nhiều giá trị từ mọi người, còn nhiều điều nữa nhưng em vẫn còn đang nghiệm nó nên chưa thể nói ra hết được vì đây là những giá trị cực kì đáng quý nên em muốn bản thân mình phải hiểu phải nghiệm ra cho mình rồi mới chia sẻ lại cho nhà mình được hẹn mọi người vào ngày mai nhó 🥰❤️‍🔥

- Em cảm ơn mọi người rất là nhiều

  0         6 views